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Tarte au maroille, welsh, cake ch'ti, carbonnade... Partez à la découverte des meilleures recettes du Nord. Convivialité, bonne humeur et gourmandise seront les maîtres mots d'un repas réussi!texte imprimé
L'Asie, creuset des civilisations millénaires indiennes et chinoises, dispose de larges richesses culinaires, ciselées par la géographie, l'économie, l'histoire et la religion de ses habitants. Ce livre vous convie à parcourir les cuisines d[...]texte imprimé
Retrouvez les meilleurs passa, risottos, bruschettas et autres carpaccios que les candidats d'Un dîner presque parfait ont réalisés depuis le début des émissions. Des plus gourmandes aux plus traditionnelles, vous trouverez dans ce livre : . [...]texte imprimé
Retrouvez les meilleurs couscous, pastillas, tajines et pâtisseries que les candidats d'Un dîner presque parfait ont réalisés depuis le début des émissions. Des plus traditionnelles aux plus contemporaines, vous trouverez dans ce livre : - 100[...]texte imprimé
Plus de 200 recettes et variations pour réaliser de bons petits plats exotiques. De la soupe au dessert, vous pourrez cuisiner toutes les spécialités : plus besoin d'aller au resto pour satisfaire vos envies de cuisine thaï !texte imprimé
Un très beau livre comprenant 200 recettes gourmandes à prix réduits, réparties en chapitres thématiques : - Entrées - légumes - viandes - poissons - dessertstexte imprimé
Un tour du monde gourmand des cuisines et saveurs du monde avec : - Plus de 950 recettes authentiques pour composer son propre menu : entrées, plats, desserts, boulangerie, boissons. - Plus de 65 pays répartis en 9 zones géographiques avec [...]texte imprimé
Ce recueil de recettes fait un tour d'horizon des currys traditionnels, tels qu'on les prépare en Inde, en Thaïlande, en Birmanie, en Indonésie. Il rassemble également des recettes " classiques " pour la préparation desquelles on utilise du cu[...]texte imprimé
Sur la Côte d'Azur, Jeanne Augier est une légende. Elle a transformé un palace vieillissant en un hôtel extraordinaire, véritable vitrine de l'art et du raffinement français. Acheté en 1957 par ses parents, le Negresco est devenu le rendez-v[...]texte imprimé
Jean Cherpin, Auteur | Editions de la Revue ModerneDaumier, ce marseillais, ennemis du tapage et du bavardage, est le plus secret des bonnes, le plus enigmatiques... Pas question pour lui de "délivrer un message" de faire des confidences sur sa vie privée, son esthétique, sa "créativité"...texte imprimé
Avec cet ouvrage, c'est à une véritable histoire de l'art du décor au cinéma que le lecteur est convié. Un parcours chronologique depuis la naissance du cinéma, les années 20, l'apogée des studios d'Hollywood, jusqu'à la période contemporaine [...]texte imprimé
Julia Barnard, Auteur ; Nicholas Barnard, Auteur ; Michel Beauvais, Adaptateur | Paris : France-Loisirs | 1999Des idées pour créer un intérieur paisible et accueillant qui vous ressemble.texte imprimé
Son nom est associé aux affaires brûlantes du moment : Servier, Bettencourt, Polanski, Clearstream... Hervé Temime fait partie de l'élite des avocats pénalistes français. Il est celui que les puissants (chefs d'entreprises ou hommes politiques[...]texte imprimé
Commémorations, discours et «devoir de mémoire» accompagnent le centenaire de la guerre de 1914. Paradoxalement, n'est-elle pas bien oubliée celle qui devait être «la der des ders», avec son cortège de monuments, d'images sépia et de textes cl[...]texte imprimé
Le 7 avril 1994, François de Grossouvre est retrouvé mort dans son bureau, au cœur du Palais de l'Elysée, à deux pas de François Mitterrand dont il a été un des plus fidèles compagnons de route. Les murs capitonnés ont étouffé le bruit du 357 [...]texte imprimé
L a médecine moderne nous fait vivre plus longtemps, elle doit aussi nous permettre de mourir plus dignement, de quitter ce monde paisiblement et sans souffrance, de déterminer, si nous le souhaitons, le moment et les conditions de notre mort.[...]texte imprimé
En 2007, Domino Milot dévoilait son enfance dans Première décennie – survivre paru aux Éditions Amalthée (Médaille d’Argent 2012 de l’Académie Internationale de Lutèce et Médaille d’Étain 2012 de la Société académique Arts-Sciences-Lettres) ; [...]texte imprimé
L'histoire complète de la Seconde Guerre Mondiale sur tous les fronts. Un panorama précis, largement documenté, particulièrement vivant, de toutes les opérations militaires, terrestres navales et aériennes, à travers le monde. Un document cl[...]texte imprimé
Un magnifique bouquet des 100 plus beaux dialogues du cinéma français des années 30 à nos jours. Des grands classiques aux films d'auteurs contemporains, toutes les époques et tous les styles sont représentés depuis l'avènement du parlant.texte imprimé
Q'un vin ait de la jambe ou de la cuisse , nul ne l'ignore, mais qu'il ait de la mâche , qu'il renarde , terroite ou soit empyreumatique ... Une langue du vin sensuelle se dévoile dans ce dictionnaire des mots de la dégustation. Du XIIIè à auj[...]texte imprimé
Plus de 520 articles, 30 cartes, une douzaine de tableaux généalogiques et un tableau chronologique dressent un vaste panorama de l'histoire et de la société du Moyen Age, considéré à travers ses institutions, ses zones d'influence, ses événem[...]texte imprimé
Auteur : Pierre Rézeau Cabernet, muscadet, riesling, sauvignon, tokay, gamay, aligoté... Ces noms de vins sont aussi, et d'abord, des noms de cépages, blancs et rouges, de France et du monde entier. Ce dictionnaire vous en fera découvrir toute[...]texte imprimé
Ce dictionnaire rassemble, sous une forme accessible à tous, l'essentiel de ce qui a marqué le cours de la recherche et de la réflexion philosophique depuis l'Antiquité - les grands philosophes, les uvres les plus importantes, les notions et l[...]texte imprimé
Dictionnaire parcourant quinze siècles de l'histoire de France (de la Neustrie mérovingienne à la Ve République) à travers le portrait de celles et ceux, connus ou oubliés, qui l'ont dirigée.texte imprimé
Sur la photo de couverture, des enfants attendent dans un petit bois. Ils sont en compagnie de femmes et de personnes âgées. c'est le printemps. Mais nous sommes en 1944. Tous, même les plus jeunes, portent l'étoile jaune. Ce sont des juifs h[...]