Dans cet ouvrage abondamment illustré, le lecteur partira à la rencontre de dix paysannes et paysans ayant en commun d'avoir eu une autre vie professionnelle avant de faire le choix à 30, 40 ou 50 ans, de se réorienter vers l'agriculture. À partir d'entretiens réalisés sur leurs fermes par des journalistes spécialisés dans les problématiques rurales, l'ouvrage (et ses compléments web) relate les raisons et les étapes de leur parcours de reconversion et donne à voir leur quotidien professionnel. Dans la seconde partie rédigée par des professionnels de l'accompagnement à la création d'activité agricole, les lecteurs qui souhaiteraient aller plus loin trouveront un grand nombre de conseils pratiques et de ressources pour mener à bien un projet de reconversion professionnelle vers l'agriculture.