Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
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Dans un contexte de crise agricole exacerbée par les difficultés à s’installer, de plus en plus de paysannes et de paysans choisissent de cultiver la terre à plusieurs. Plus résilientes, plus solides, plus écologiques et plus variées, les ferm[...]Nouveauté
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En moins d'un siècle, les humains sont arrivés à détériorer des richesses indispensables (l'air, l'eau, les sols, les forêts, le climat), et ceux qui avaient la charge de l'environnement naturel sont presque tous partis avec leur savoir-faire.[...]
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Du roman médiéval où Chrétien de Troyes louait le courage des serfs qui cultivaient la terre des vassaux à la littérature de terroir d'aujourd'hui, en passant par le réalisme du XIXe siècle chez Zola ou Balzac, la figure du paysan a été, dep[...]
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Au commencement il y eut Philémon, le père, conquistador de ce Nouveau Monde dont il étendait la carte à coups de terres rassemblées comme il engrangeait le foin de ses chevaux - à pleins bras. Et la ferme des Combeaux se posa sur la crête des[...]
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Comment vont nos agriculteurs ? Et quel rapport avec ce qui se trouve dans notre assiette ? Alors que les débats politiques et publics sont régulièrement animés par les questions alimentaires et les revendications complexes du monde agricole, [...]
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Né au début des années 70, le WWOOFing est un excellent moyen de donner du sens à ses vacances, en partageant le quotidien des paysans qui pratiquent et défendent l'agriculture biologique. Une belle occasion de découvrir de nouvelles activités[...]
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La vie à la campagne aujourd’hui, vue par 5 femmes agricultrices du pays de Gex, dans l'Ain.
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Il y a cent cinquante ans, plus de 75 % des Français vivaient dans les campagnes. Nos campagnes françaises fourmillaient de vie, d’enfants, de petits métiers et surtout... de couleurs ! Cette histoire est largement documentée, et on ne compte [...]
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Des portraits, des infographies, des dossiers, des entretiens, des portfolios, de la bande dessinée et des illustrations font de Cultivons Nous un livre aux multiples formes. Il a pour projet de raconter la chaîne humaine qui relie la terr[...]
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En un demi-siècle, l'agriculture de l'Ouest, comme celle de la France rurale, s'est dissociée des hommes et des terres. Elle emploie moins de paysans, occupe moins d'espace. Parallèlement à son chamboulement économique, cette région a connu [...]
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Fils de paysans, Jean-Luc Mousset raconte son enfance dans la campagne normande et témoigne de l'extraordinaire mutation de l'agriculture des dernières années. Il évoque le militantisme de ses parents à la JAC, la manifestation sur les terre[...]
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Avant de nourrir des bovins, de fauciller les ronces sur les talus, de reclouer les barrières, il y eut le jeu — pas si loin, une cinquantaine d’années — qui consistait à installer une ferme, chaque jour une nouvelle ferme, contre les racines [...]
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Dans cet ouvrage abondamment illustré, le lecteur partira à la rencontre de dix paysannes et paysans ayant en commun d'avoir eu une autre vie professionnelle avant de faire le choix à 30, 40 ou 50 ans, de se réorienter vers l'agriculture. À pa[...]
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Des femmes d'aujourd'hui réunies en atelier d'écriture ou photographique, pour faire découvrir la Creuse et témoigner de leurs vies de femmes. Elles se livrent sans complexe, elles photographient leur quotidien, elles partagent leur amour pour[...]
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La Vanoise n'est pas seulement le "Royaume des bêtes sauvages" chanté par Samivel, c'est aussi un territoire où paysans, bergers, éleveurs et fromagers vivent au rythme des saisons: l'alpage et le grand dehors l'été, la ferme et l'étable l'h[...]
