Ce dossier a pour objectif de faire comprendre la notion d'énergie et les enjeux de la consommation humaine, avec un double message : réduire notre consommation et utiliser les énergies renouvelables pour diminuer les risques de pollution. Il est construit autour de trois parties complémentaires : - 9 fiches pédagogiques pour une approche scientifique des diverses formes d'énergies renouvelables, avec des notions clés sur chacune ; - des expériences et activités ; - et des références documentaires.