Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
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Exemples à l'appui, l'auteur aborde les questions de la consommation engagée et de l'éthique dans la production. Il met également en avant les initiatives qui existent en vue de promouvoir l'éthique et brosse le portrait du consommateur d'aujo[...]
