Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
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Face aux récentes affaires de produits contaminés chez Buitoni et Kinder, les consommateurs ont de quoi s'inquiéter sur l'hygiène de l'industrie agroalimentaire. De nombreux garde-fous existent pourtant.
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Les tensions restent vives entre riverains et agriculteurs. En cause, les pulvérisations de pesticides à proximité des habitations. Les distances de sécurité adoptées l’an passé font polémique.
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Souvent fabriqué à l’autre bout du monde, avec du coton teinté et additionné d’élasthanne et de polyester, le jean slim a un coût environnemental... Autant le choisir résistant à l’usage, ce qui n’est pas le cas pour tous les modèles de ce tes[...]
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Les plastiques sont partout : jouets, peintures, voitures, cosmétiques, dispositifs médicaux, vêtements, emballages... La pollution qu'ils génèrent, qualifiée de "bombe à retardement", l'est aussi. Contre la pollution plastique, il y a la régl[...]
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Sucre blanc, blond, roux, vergeoise, sucre glace, cassonade, pure canne… savez-vous faire la différence ? Pas si facile, d’autant que l’on a parfois affaire à d’autres ingrédients que le simple saccharose.
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Quelle que soit sa préparation, le poisson, c’est bon... À condition de bien le choisir. Quelle est sa qualité ? Comment savoir s’il a été pêché de façon durable ? Cette enquête présente les analyses de 60 Millions de consommateurs , menées[...]
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La plupart des magasins proposent désormais d'acheter en vrac légumes secs, céréales, huile ou même produits d'entretien. Mais à quels prix ? Désormais soutenu par les politiques publics, le vrac doit être plus vertueux que le préemballé et to[...]
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Après les multiples révélations sur les contaminations de l'eau du robinet comme de l'eau en bouteille, il est parfois difficile de savoir avec quelle eau s'abreuver. Qu'en est-il pus précisément ? L'équipe de 60 Millions de consommateurs [...]
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Manque de goût, de variété... Les reproches sont tenaces envers les repas servis à l'hôpital. Mêle si l'importance du "bien manger" pour mieux guérir fait son chemin, le budget ne suit pas. Que font les pouvoirs publics ?
