Exemples à l'appui, l'auteur aborde les questions de la consommation engagée et de l'éthique dans la production. Il met également en avant les initiatives qui existent en vue de promouvoir l'éthique et brosse le portrait du consommateur d'aujourd'hui. « Le consommateur est-il un être individualiste et égoïste, replié sur lui-même, toujours à la recherche du meilleur rapport qualité/prix dans le seul but de satisfaire ses besoins immédiats ? Ou au contraire sommes-nous en train d'assister à la naissance d'un nouveau consommateur : davantage préoccupé par les retombées sociales et environnementales de ses achats ? L'éthique dans la production et la commercialisation des biens, a priori absente de la sphère économique, deviendra-t-elle un critère de choix dans l'acte d'achat ? Les producteurs seront-ils obligés, demain, de jouer la transparence complète sur les conditions sociales et environnementales de leur fabrication ? ». Toutes ses questions sont passées à la loupe par Maurice Piraux, qui prône l'éthique comme critère essentiel dans la production et la consommation des biens et services.