Le sol est la clé de tous les jardins du monde et l'on peut dire que jardiner, ou cultiver, c'est prendre d'abord prendre soin du sol. Comment fonctionne-t-il ? Comment l'entretenir et l'améliorer ? Explications du fonctionnement du sol par un professeur d'agronomie et un ingénieur horticole. Mais que faire en l'absence de sols fertiles ? En créer un naturellement. Exemple de l'Amazonie, bien connue pour ses sols particulièrement pauvres et inaptes à la culture. Mais, comme l'on récemment montré les archéologues, les sociétés amazoniennes précolombiennes ont connu un très grand développement avec de nombreux villages grâce à la génèse d'un sol, connu désormais sous son nom portugais : la terra preta, que présente l'archéologue Stéphen Rostain. Autre solution s'il n'y a pas de sol, utiliser... de l'eau et des poissons, et récolter et des légumes, et des poissons. C'est la nouvelle technique qui se développe en agriculture urbaine notamment : l'aquaponie. Dans un autre article, Jean-Paul Thorez fait le tour des grandes questions qui se posent au jardinier, ses semences à la récolte. Si jusqu'à récemment le jardin se concevait essentiellement en deux dimensions avec un agencement des plantes les unes par rapport aux autres, une nouvelle approche vient ajouter la dimension verticale et la notion de jardin-forêt ou forêt-jardin, par Martin Crawford.