Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
| Titre : | Autonomie en cuisine, allumez le feu… de bois (2021) |
| Auteurs : | Aude Richard |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | La Maison écologique (n°121, février-mars 2021) |
| Article en page(s) : | pp. 50 Ã 55 |
| Index. décimale : | ENR (Energies renouvelables) |
| Catégories : | |
| Résumé : |
La cuisine au bois revient au goût du jour comme moyen de cuisson autonome ou grâce à une ressource locale et renouvelable. Cuisinière, poêle ou rocket stove, tous les appareils sont permis pour cuisiner comme un chef ! |
