Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
| Titre : | Mes apéros et buffets bio : avec ou sans gluten, lactose |
| Auteurs : | Anahid Bacher ; Delphine Paslin |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Mens : Terre Vivante, 2014 |
| Collection : | Facile & bio |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-36098-132-8 |
| Format : | 94 p |
| Index. décimale : | REC (Recettes de cuisine) |
| Catégories : | |
| Résumé : |
Comment préparer un buffet bio, original et savoureux, tout en prenant en compte les intolérances ou choix alimentaires de vos invités ? Adaptez les classiques de la cuisine festive aux régimes de chacun avec les recettes de cakes, canapés, biscuits, chaussons, bouchées… proposées dans ce livre. |
| Note de contenu : |
Au sommaire :
- Les boissons - Le buffet salé - Le buffet sucré. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 7045 | REC BAC | Livre | Centre de ressources et de documentation de la Mce | Recettes de cuisine | Disponible |
