Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
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Brigitte Michaud, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Béatrice Gauge, Directeur de publication, rédacteur en chef | Mens : Terre Vivante | Le Guide Terre vivante | 2018Promesses de récolte en tous genres, qu'elles soient nourricières, spirituelles ou créatives, planter un arbre ne s'improvise pas. Qu'il soit fruitier ou ornemental, petit ou grand, isolé ou groupé, son implantation demande de la réflexion. Sa[...]
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Adriaens, Aino, Auteur ; Marie Arnould, Auteur ; Perrine Dupont, Auteur |En recherche d'autonomie, d'un autre lien aux fruitiers et à la nature, Hubert de Kalbermaten en Suisse, Philippe Boudias dans le massif central et Fabrice Desjours, en Bourgogne, accompagnent depuis une dizaine d'années la métamophose de leur[...]
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Créer une "forêt-jardin", ou "forêt comestible", consiste à planter une large palette de plantes comestibles à différentes hauteurs, en s'inspirant des systèmes forestiers. Grâce à leurs interactions mutuelles, les espèces choisies demandent p[...]
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Votre jardin est superbe et votre potager prolifique, mais où sont les fruits succulents du jardin de votre enfance ? Et pourquoi vos fruitiers sont-ils parfois décevants ? Dans cet ouvrage, très illustré, l'auteur fournit toutes les inf[...]
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Ouvrage consacré aux variétés de fruits cultivés couramment en Europe et aux principaux fruits originaires des régions tropicale et subtropicale.
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Souvent considérés comme réservés aux jardiniers chevronnés, les fruits palissés sont plus accessibles qu'il n'y paraît. De la plantation jusqu'à la taille, suivez les conseils pas à pas pour savoir comment choisir et conduire ces arbres, afin[...]
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Ces dernières années, les gelées printanières sont de plus en plus fréquentes. Est- il possible d’anticiper ce phénomène et comment s’adapter ? Ce dossier décrypte les mécanismes du gel et vous livre des conseils pour protéger fruits et légumes.Nouveauté
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En matière de taille des arbres fruitiers, il y a un certain nombre de principes fondamentaux sur lesquels on peut s’appuyer. Des principes plein de bons sens. Mais le sont-ils vraiment ? Alain Pontoppidan, expert verger des 4 Saisons , pro[...]
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Le greffage, technique ancestrale, enrichit depuis 2 500 ans l'incroyable patrimoine des variétés fruitières de nos campagnes et de nos jardins. Ce livre vous guidera pour tout savoir avant de vous lancer. Outils, récolte et conservation des g[...]
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Alain Pontoppidan prône une taille douce, inspirée par une véritable compréhension des besoins des arbres et basée sur l’observation préalable des mécanismes naturels de leur croissance. Pour améliorer la productivité des fruitiers et éviter l[...]
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De l’Anglais Martin Crawford au Corrézien Damien Dekarz, en passant par le Jardin d’Émerveille, la Forêt Gourmande, Les Alvéoles et beaucoup d’autres, Les 4 saisons ont rencontré les pionniers et les spécialistes des jardins-forêts pour recuei[...]
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En édifiant des paysages comestibles en trois dimensions, il est possible de retrouver abondance et autonomie tout en prenant soin de la nature. Née du mariage de la permaculture et de l’agroforesterie, la technique du « jardin-forêt », qui im[...]
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Et si la taille cessait d'être un casse tête pour le jardinier ? Et si elle cessait d'obliger l'arbre à prendre des formes plus ou moins " artificielles ", contrariant son épanouissement normal ? Telle est la taille douce proposée dans ce li[...]
objet à 3 dimensions, artefacts, ...
ARIENA, Auteur | Muttersholtz : Ariena Association régionale pour l'initiation à l'environnement et à la nature en Alsace | 2000Mémoverger est un jeu où l'on reconstitue des petites histoires sur le verger. Pour cela, il faut faire appel à son sens de l'observation et à sa mémoire. Mémoverger aborde de manière humoristique et conviviale des connaissances relatives au v[...]
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Faire pousser des fruitiers quand on a un jardin de ville ou un petit espace clos, est-ce vraiment possible ? L'une des meilleures solutions est la culture d'arbres nains ou colonnaires. Ces minifruitiers peu encombrants mais productifs vont v[...]
