Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...

Titre : | Le basilic |
Auteurs : | Sylvie Ligny |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Genève : Aubanel, 2001 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7006-0238-8 |
Format : | 117 p |
Index. décimale : | ALI (Alimentation - Nutrition) |
Catégories : | |
Résumé : |
Sur les marchés, les rebords de fenêtres, dans nos jardins et nos assiettes, le basilic est partout, et son petit goût d'été et de vacances évoque immédiatement le soleil de notre cher Midi. A mi-chemin entre l'hommage poétique et le carnet pratique, ce petit recueil est une agréable invitation à découvrir cette " plante royale " venue d'Inde : ses différentes variétés, ses vertus et, bien sûr, sa place de choix au cœur du patrimoine culinaire provençal. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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7444 | ALI LIG | Livre | Centre de ressources et de documentation de la Mce | Alimentation - Nutrition | Disponible |