Au travers de ces pages, l’auteur souhaite donner à tous le goût de découvrir ce qui nous est proche ; également de réaliser de premières expériences, souvent exaltantes car personnelles :
- ramasser quelques aromatiques sur un coteau pentu d’où s’ouvre une large vue ;
- tester de nouvelles saveurs en ajoutant quelques « rudes herbes » (Pierre Lieutaghi) à la salade achetée sur le marché ou au coin de la rue ;
- goûter son apéritif « maison » fait avec quelques plantes que l’on aurait jamais remarquées auparavant ;
- choisir et préparer sa tisane du soir pour remédier aux petits soucis quotidiens ou s’offrir de petits plaisirs vespéraux...