De par son long passé d'isolement qui lui a valu sa réputation de pays hostile, sauvage, inquiétant même, le Cantal a su conserver des richesses inestimables, des monuments très anciens, intacts, des paysages ruraux humanisés de manière originale et un habitat qui fait les délices des amateurs d'architecture. Cet ouvrage recentre la présentation du département sur les communes et les sites les plus remarquables.