L'éducation à l'environnement à travers les sorties nature mobilise de plus en plus d'acteurs et touche un public de plus en plus large. Les associations, les établissements scolaires, les centres de vacances, s'efforcent de s'entourer d'un maximum de précautions pour éviter tout incident ou accident. Ce classeur regroupe toutes les informations nécessaires à l'encadrant à travers un guide pratique (responsabilités, assurances, gestion de groupes...), un livret de terrain (l'essentiel de la sécurité à avoir toujours sous la main), des check-list de préparation (reconnaissance de terrain, demande de secours...).