Dans la première partie, vous aurez tous les conseils et astuces pour bien manger avant et pendant votre rando. Vous trouverez ensuite 70 recettes : bien manger avant de partir (banana bread à la purée de noisettes, porridge salé, pâtes complètes à la crème de pois chiches...), snack à emporter (trail mix salé, confiture express framboises-chia, barres de céréales...), déjeuner sur la route (tzatziki et rillettes de sardines, ceviche cabillaud-passion-avocat, sandwich poulet-houmous-crudités...) et cuisiner en rando (polenta crémeuse, soupe de nouilles twistée, infusions de plantes cueillies...). Petit plus : à la fin l'autrice nous donne aussi des conseils pour la préparation de vos randonnées et balades à vélo.