Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
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Trois quarts des quelques 815 millions de personnes qui souffrent de faim dans le monde sont des paysans. Ce chiffre devrait suffire à convaincre que la faim n'est pas un problème de disponibilité de nourriture, ni de répartition de la surprod[...]
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Les auteurs expliquent de façon simple et concrète comment réaliser des enduits de chaux ou de terre mais aussi des badigeons à la chaux, des peintures à l'argile, à la caséine, à l'huile de lin, etc. Techniques illustrées, recettes détaillées[...]
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Plutôt que d'énumérer une litanie presque sans fin de l'état des dommages, Thierry Jacaud met l'accent sur les limites que peut supporter la planète pour rester habitable pour tous ses habitants, limites qui sont très dangereusement franchies.[...]
