Sécheresses, canicules, sont devenues notre lot de plus en plus quotidien. Elles alternent parfois avec des épisodes de pluies intenses, fruit d’un climat déréglé. Comment faire face, c’est à dire comment à la fois s’adapter au changement, et résister aux groupes qui accaparent l’eau ? De la Bourgogne à la Guadeloupe et à Mayotte, petit tour des manières d’affronter le manque d’eau, des vraies et fausses bonnes solutions pour y faire face, des luttes contre les accapareurs.