Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
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Auteur Bernard Bertrand |
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Elle qui semble sortir du fond des âges, voilà qu'elle se trouve être d'une formidable modernité. Elle est une des valeurs sûres de la médecine et du jardinage au naturel, deux domaines où elle est quasiment devenue incontournable. Découvrez ici[...]texte imprimé
Bernard Bertrand, Auteur ; Thierry Laversin, Auteur | Sengouagnet : Terran | Le savoir-geste, ISSN 1285-3488 | 2000Ce sont plus de 100 modèles de nichoirs, abris et mangeoires qui sont présentés ici. En bois, en osier, en terre cuite... pour oiseaux, mammifères, insectes,batraciens et reptiles.texte imprimé
Parmi ses nombreuses qualités, la menthe a toujours eu la réputation de stimuler l'esprit... Menthes de France de Navarre et d'ailleurs, elles sont nombreuses, douces, poivrées, à odeur de pomme ou de bergamote, présentes partout dans notre vi[...]texte imprimé
Découverte d'une plante familière des jardins : étymologie, symbolique, savoir populaire, sauges décoratives, médicinales et parfumées. Recettes, adresses, conseils pratiques, choix de sauges.texte imprimé
Un livre incontournable pour tout savoir sur l'or du pré ou dent-de-lion (quelques-unes des multiples appellations du pissenlit), sur sa botanique ou ses usages.texte imprimé
Riches en anecdotes et en idées d’activités centrées sur le végétal, voilà un guide éducatif irremplaçable pour découvrir, en s’amusant, le monde secret des Simples. Amateurs débutants ou confirmés, enseignants, parents soucieux de transmett[...]texte imprimé
Un livre incontournable pour tout savoir sur la ronce, sur sa botanique ou ses usages.texte imprimé
Bernard Bertrand, Auteur ; Jean-Paul Collaert, Auteur ; Petiot, Eric, Auteur | Sengouagnet : Terran | 2003L'art et la manière de préparer de nombreux extraits végétaux, celui d'ortie bien sûr, mais également ceux de 25 autres plantes indispensables, comme la prêle, la fougère, la consoude, le pissenlit, etc. A l'expérience des auteurs, s'ajoutent le[...]texte imprimé
Un livre incontournable pour tout savoir sur le lierre, sur sa botanique ou ses usages.texte imprimé
Nous sommes de plus en plus nombreux à souhaiter l’implantation d’une colonie d’abeilles dans notre jardin, sans pour autant vouloir en récolter le miel. Les ruches de biodiversité répondent à ce besoin ; les construire est facile, à la portée[...]texte imprimé
Une façon amusante et originale de réhabiliter l'ortie dans nos jardins. Récolte, préparation, cuisine... tout y est détaillé.texte imprimé
Pour Annie-Jeanne et Bernard, la pratique des glanes est une seconde nature ; elle trouve son aboutissement à la cuisine. Avec ces saveurs printanières de fleurs sauvages, ils rendent accessibles à tous des mets dignes des plus grandes tables.[...]texte imprimé
Bien peu de disciplines échappent aux compétences de l'Ortie, partout elle rend service : de l'étable au jardin, du jardin à la cuisine, de la cuisine à la pharmacie, sans oublier bien sûr le tissage et la teinture. Cette petite anthologie n'a[...]texte imprimé
Connaissez-vous la véritable histoire de l'arbre aux 400 noms ? L'épopée fantastique de celui que l'on surnomme le protecteur du foyer. L'arbre médecine, le pharmacien de la maison, le suzerain des ruines, le prince des décombres, l'arbre aux fé[...]