Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
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A travers 45 recettes salées et sucrées, ce livre rappelle les bienfaits de l'œuf pour notre corps. Il peut constituer la base de repas et est particulièrement intéressant pour les végétariens qui trouvent en lui une source de protéines saines[...]
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Tirez tous les bienfaits des plantes sauvages glanées au cours de vos escapades champêtres et invitez les plantes sauvages dans vos repas. Chercher, identifier, vérifier, cueillir, trier, laver, conserver, cuisiner, présenter, déguster… Voici [...]
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Brigitte Lapouge-Déjean, Auteur ; Serge Lapouge, Auteur ; Franck David, Auteur | Mens : Terre Vivante | Facile & bio | 2018Cultiver facilement, rapidement et de manière productive est le rêve de tout jardinier. La culture en lasagnes permet de le réaliser. Cette technique de permaculture peut se pratiquer partout, même dans des conditions de jardinage compliquées,[...]
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Pour se lancer dans un potager bio, il est important de se familiariser avec les gestes de base du jardinier et les fondamentaux de la culture bio. Dans cet ouvrage, les auteurs nous initient pas à pas à l'élaboration d'un potager bio: prépara[...]
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Comment ne pas se laisser envahir par les herbes indésirables tout en jardinant de façon écologique ? Pour les allées, la pelouse, les massifs ou le potager, il existe des solutions, tant préventives que curatives : eau bouillante, paillages, [...]
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Hampikian, Sylvie, Auteur ; Frédérique Chartrand, Auteur | Mens : Terre Vivante | Facile & bio | 2012Le meilleur moyen pour utiliser des cosmétiques 100% sains et naturels, c'est bien de les fabriquer soi-même ! Suivez les 36 recettes faciles et rapides à réaliser avec une quinzaine d'ingrédients accessibles, efficaces et à prix modérés : hui[...]
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Ce livre propose de fabriquer 9 meubles et accessoires en carton de récupération (table basse, fauteuil, étagère, vase...). Chaque réalisation est détaillée étape par étape : découpage, assemblage, collage et décoration.
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L'auteure propose de fabriquer soi-même ses produits pour entretenir la maison et aussi pour s'occuper de son hygiène corporelle. Une façon de faire des économies et d'agir en faveur de l'environnement en évitant la surconsommation et l'utilis[...]
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Les 42 recettes simples et rapides de cet ouvrage s'inspirent du régime alimentaire de nos ancêtres du paléolithique. Sans produits laitiers (à l'origine de nombreuses intolérances), sans céréales (donc sans gluten), sans sucre ni produits raf[...]
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Brigitte Lapouge-Déjean, Auteur ; Serge Lapouge, Auteur | Mens : Terre Vivante | Facile & bio | 2011La pratique du semis, bouturage, marcottage, division... permet de reproduire les plantes potagères et ornementales, en bio et à moindre coût. Les auteurs ont sélectionné des annuelles, bisannuelles ou vivaces, connues ou plus rares, en indiqu[...]
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Avoir un potager productif et un beau jardin d’agrément sans y assurer une présence régulière ? Deux citadins néophytes et passionnés ont tenu le pari. Intermittents du jardinage, ils démontrent par leur expérience qu’il est non seulement poss[...]
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Brigitte Lapouge-Déjean, Auteur ; Serge Lapouge, Auteur | Mens : Terre Vivante | Facile & bio | 2013A partir de plantes très communes (ail, consoude, ortie, etc.) et de produits naturels et bon marché (argile, huile, savon noir, etc.), voire gratuits (marc de café, cendres, etc.), chaque jardinier peut préparer les potions nécessaires à l'en[...]
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Il existe de nombreuses bonnes raisons pour cultiver des légumes en hiver : diversité, entretien facile , occasion de rattraper une mauvaise saison estivale, avantage pour la santé. Mais réussir un potager d'hiver nécessite de respecter deux c[...]
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Cuisiner soi-même les plats et préparations que l’on achète tout prêts habituellement et sans arsenal électroménager c’est possible ! Delphine Paslin dévoile 50 recettes du quotidien à réaliser sans machine. Des biscottes du petit déjeuner à l[...]
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Brigitte Lapouge-Déjean, Auteur ; Serge Lapouge, Auteur | Mens : Terre Vivante | Facile & bio | 2014Que l'on soit débutant ou averti, ce livre prodigue tous les conseils pas à pas pour réussir ses plants et éviter les écueils habituels. Faut-il semer à chaud dans la maison, sous serre, en godets ? Quand repiquer ? Comment éviter la fonte des[...]
