Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
Titre :
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Agriculture : consommateurs acteurs ?
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Auteurs :
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Tiphanie truffaut, Présentateur
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Type de document :
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document projeté ou vidéo
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Editeur :
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Toulouse : CTRC Midi-Pyrénées, 2007
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Format :
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1 dvd (13 min)
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Index. décimale :
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AGR (Agriculture - OGM)
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Catégories :
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AGROALIMENTAIRE
ALIMENTATION BIOLOGIQUE
LABEL ALIMENTAIRE
OGM
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Résumé :
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En introduction, la question est posée "Est-ce que manger est un acte agricole ?". Quatre reportages présentent différents types d'agricultures : AOC, label rouge, biologique, conventionnelle. Un dernier est consacré à l'agriculture de proximité. Chaque fois, un consommateur exprime ce que cette agriculture représente pour lui et un producteur dit pourquoi il a choisi ce type d'agriculture. Les aspects sociaux, économiques et environnementaux de l'agriculture sont évoqués. L'objectif de ce document est de lancer un débat sur la place du consommateur dans l'agriculture.
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Exemplaires (1)
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03381 | AGR TRU | DVD | Centre de ressources et de documentation de la Mce | DVD | Disponible |