Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
Titre :
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Les pieds dans le plat : la face cachée de notre alimentation
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Auteurs :
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Karine Sabatier Maccagno, Auteur ;
Loïc Hamon, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Elka, 2007
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Collection :
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Les carnets de Timéo
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-9523148-2-4
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Format :
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75 p.
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Index. décimale :
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ALI (Alimentation - Nutrition)
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Catégories :
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COMMERCE EQUITABLE
EDUCATION NUTRITIONNELLE
SOCIETE DE CONSOMMATION
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Résumé :
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D'où viennent les aliments que nous mangeons ? Qui sont les paysans du monde ? Quel parcours suit une matière première du champ aux rayons des magasins ? La faim dans le monde est-elle une fatalité ? Ce que nous mangeons a t-il un impact humain et écologique à l'autre bout de la planète ? Ce livre répond à toutes les questions que les enfants ne se sont jamais posées en matière d'alimentation ! De Camembert à Ouagadougou, Timéo le citoyen du monde en herbe, part à la rencontre de ceux qui nourrissent les hommes depuis la nuit des temps, les paysans. De cette immersion dans le quotidien d'éleveurs et de ses rencontres avec des convaincus décidés à en finir avec la faim dans le monde, Timéo découvre les dessous de notre alimentation. Cette aventure invite à s'interroger sur notre façon de produire et de consommer et révèle la capacité de chacun à changer la face du monde.
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Exemplaires (1)
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03832 | ALI SAB | Livre | Centre de ressources et de documentation de la Mce | Alimentation - Nutrition | Disponible |