Avec rien de plus que quelques outils de jardinage, on peut découvrir le plaisir et la satisfaction de produire soi-même son alimentation. Car pour la plupart des aliments frais, l’autosuffisance n’est rien de plus que du bon vieux jardinage et un peu d’organisation. Voilà tout ce que l’on trouvera dans ce livre à l’enthousiasme communicatif : - déguster des légumes de saison frais et savoureux, - faire pousser de délicieux fruits à manger toute l’année, - produire son miel, ses poulets, sa viande et ses œufs garantis sans produits toxiques, - conserver ses produits : congélation, séchage, confitures et conserves au vinaigre, - faire ses boissons : jus, cordiaux, cidre, vin et liqueurs , - cultiver ses plantes médicinales et fabriquer ses propres remèdes végétaux.
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