Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
Titre : | Le riz, les pâtes et les céréales |
Auteurs : | Sylvie Girard, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Stéphane Lagorce, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : France loisirs, 2001 |
Collection : | l'école de cuisine |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7441-4281-9 |
Format : | 144 p |
Index. décimale : | REC (Recettes de cuisine) |
Catégories : | |
Résumé : |
Ce livre propose des recettes venues de différentes régions de France ou de l'étranger à partir des produits de base : le riz, les pâtes et les céréales. Des astuces de conservation, de préparation et de présentation pour cuisiner des entrées, des plats ou des desserts. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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7350 | REC GIR | Livre | Centre de ressources et de documentation de la Mce | Recettes de cuisine | Disponible |