Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
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Flammarion
localisé à :
Paris
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Monique Mosser, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Georges Teyssot, Directeur de publication, rédacteur en chef | Paris : Flammarion | 1991Cet ouvrage retrace, depuis le XVIe siècle jusqu'à nos jours, l'histoire de l'architecture des jardins en Europe et aux États-Unis. Cinq grandes périodes sont définies : le jardin à la Renaissance, le jardin baroque et le parc classique, les jar[...]texte imprimé
« Il y a dix ans, j’avais publié un très court texte sur l’ écologie. Et quand on m’a prévenue qu’il serait lu à l’inauguration de la COP 24, c’est alors que j’ai conçu un projet de la même eau, un peu plus long, sur l’avenir de la Terre, du m[...]texte imprimé
Présentation de la plupart des familles d'insectes vivants à l'Ouest d'une ligne s'étendant depuis la Finlande jusqu'à la mer Adriatique. :morphologie, biologie, techniques de récolte et moyens de protection. Une clé d'identification simple et e[...]texte imprimé
Hommage au jardin d'une paysagiste hors pair, cet ouvrage offre un panorama des plus beaux jardins du monde, de l'Antiquité à nos jours, avec notamment des jardins peu connus du Canada, des États-Unis, du Brésil, du Chili, de Chine, d'Afriqu[...]texte imprimé
Très appréciées aujourd'hui, non seulement pour leurs vertus aromatiques, mais aussi pour leurs qualités décoratives, les " bonnes herbes " permettent de créer des jardins raffinés, de style naturel ou plus géométrique, monochromes ou rehaus[...]texte imprimé
Une approche de la décoration fondée sur le charme de la vie à la campagne, sur un raffinement empreint de naturel, d'harmonie et de simplicité. Un style qui mêle l'ancien et le contemporain, le beau et l'utile, et qui privilégie le confort [...]texte imprimé
Proposer une alternative économique qui défie le modèle néolibéral et qui a commencé de faire ses preuves : un marché juste et solidaire, des produits de haute qualité, des modes de culture respectueux de l’environnement. Soit le commerce é[...]texte imprimé
Aujourd'hui, Copenhague. Objectifs: refonder le protocole de Kyoto, l'élargir à tous les pays de la planète. Trouver un accord global d'aide aux populations les plus vulnérables et un accord sur la réduction des gaz à effet de serre pour les p[...]texte imprimé
Deux Français sur trois vivent à moins de 75 kilomètres d'une centrale nucléaire alors que la menace d'un accident grave n'a jamais été aussi forte. Au-delà des discours si rassurants des défenseurs du nucléaire, la situation dans nos 19 central[...]texte imprimé
Dans cet ouvrage, l'auteur explique les différentes facettes scientifiques de la production des OGM, leur risques (directs et indirects) ainsi que leurs avantages.texte imprimé
Patrick Glémas ; Frédéric Morellec, Photographe ; Annie Desgrippes, Photographe | Paris : Flammarion | La Maison rustique | 1998Jadis, les outils constituaient une part importante de la richesse des paysans et artisans. Ils les entretenaient avec soin et, dans les familles, se les transmettaient de père en fils. Chaque métier avait développé des outils spécifiques adap[...]texte imprimé
Retrouvez le patrimoine irremplaçable des légumes d'autrefois et enrichissez votre potager d'espèces oubliées aux saveurs raffinées et inattendues, tels le bénincassa, le chardon-Marie, le chénopode quinoa, la ciboule de Saint-Jacques, le co[...]texte imprimé
Après avoir pendant deux siècles exploité à outrance la nature, l'homme se tourne aujourd'hui vers la préservation du patrimoine naturel de la Terre.texte imprimé
Petit jardin, balcon, terrasse, toit-jardin, patio... le moindre espace extérieur peut se transformer en une " pièce à vivre " agréable et verdoyante. A vous d'imaginer cet espace, de l'aménager en fonction de ce que vous souhaitez y vivre e[...]texte imprimé
Écrire l’histoire de la consommation en France, c’est raconter l’histoire de tous les Français : celle de nos grands ancêtres, de nos parents, de chacun d’entre nous. C’est aussi raconter l’histoire de la révolution matérielle qui s’est opérée[...]