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Menus de fêtes : 40 recettes chic pour des repas réussis

Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Editions Marie-Claire Cuisine et vins de France 2010

Une cinquantaine de recettes pour réaliser des menus de fêtes : huîtres en gelée de verveine, saumon mariné façon gravlax, salade de Noël au magret, sablés aux clémentines, charlotte au chocolat...

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