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641 Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.8
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Michel Troisgros, Auteur ; Bénédict Beaugé, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Philippe Favier, Illustrateur | Paris : le Cherche midi | Les aventuriers du goût | 2002
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Ce recueil de recettes fait un tour d'horizon des currys traditionnels, tels qu'on les prépare en Inde, en Thaïlande, en Birmanie, en Indonésie. Il rassemble également des recettes " classiques " pour la préparation desquelles on utilise du cu[...]
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Pierre-Olivier Lenormand, Auteur ; Julie Mercier, Illustrateur | Toulouse : Éditions Milan | Les recettes du casse-noisette | 2015Plus de 20 recettes pour préparer avec l'aide d'un adulte une charlotte aux fraises, des truffes au chocolat, un biscuit roulé à la crème de marrons, une galette des Rois, etc. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les tech[...]
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Martine Lizambard, Auteur ; Nicolas Leser, Illustrateur | Paris : Solar | Variations gourmandes | cop. 2004Des recettes gourmandes, saines et légères dans un format compact et passe-partout pour cuisiner fun et stylé en toutes occasions, que vous soyez à la maison, en vacances ou chez des amis !
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100 recettes pour égayer vos menus
