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Isabel Brancq, Auteur ; Gwenaël Quantin, Illustrateur | [Paris] : Marabout | Les petits plats | DL 2005Points forts : - Le titre petit plat indispensable de la rentrée - 30 recettes de clafoutis sucré/salé et de véritables flans pâtissiers - Des recettes faciles et originales
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Près de 50 recettes sucrées et salées pour changer des apéritifs ennuyeux ! Des idées de verrines « en kit » à réaliser avec des produits de consommation courante et sans cuisson. Quelques exemples : Gazpacho de légumes aux glaçons de fruits ;[...]
