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Titre :
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Menus de fêtes : 40 recettes chic pour des repas réussis
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Editions Marie-Claire, 2010
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Collection :
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Cuisine et vins de France
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-84831-251-4
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Format :
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1 vol. (63 p.) / illustrations en couleur / 23 x 20 cm
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Note générale :
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Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.56
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Mots-clés:
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Cuisine des jours de fêtes
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Ouvrages illustrés
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Cuisine de Noël
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Résumé :
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Une cinquantaine de recettes pour réaliser des menus de fêtes : huîtres en gelée de verveine, saumon mariné façon gravlax, salade de Noël au magret, sablés aux clémentines, charlotte au chocolat...
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