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L'agriculture est désormais associée aux OGM, aux pesticides, à la vache folle, aux fermes-usines... Le consommateur est sommé d'ingérer des aliments indigestes voire nocifs. Les animaux ne sont plus des êtres sensibles mais des usines à viand[...]texte imprimé
Elsa Petersen-Schepelern, Auteur ; Chantal Bouvÿ, Adaptateur ; James Merrell, Illustrateur | [Paris] : Gründ | Au rendez-vous des saveurs | 1998Quel régal ! En quelques minutes, à l'aide d'un simple mixeur, il est possible de créer toutes sortes de boissons onctueuses aux goûts étonnants. A base de glace, de yaourt, de fruits, de légumes, de café ou d'alcool, ces rafraîchissements ina[...]texte imprimé
Christophe Cousin, dans ce récit fort et émouvant, nous emmène à la rencontre du bonheur des autres. 833 jours d'aventures, 30 000 kilomètres parcourus à vélo et 27 pays traversés. Alors qu'il est responsable d'une start-up, Christophe Cousin [...]texte imprimé
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Alan Roger, Auteur ; Pierre-Yves Nédélec, Traducteur | [Villeurbanne] : "l'Ami des jardins et de la maison" | Jardins, ISSN 1152-2119 | 1996Comment les choisir, les former, les taillertexte imprimé
Rébecca Shankland, Auteur ; Clothilde Van Lerberghe, Auteur ; Yann Wehrling, Illustrateur | Paris : La Martinière jeunesse | Hydrogène, ISSN 1284-733X | DL 2010Destiné aux boulimiques et à leurs proches, une présentation de ce trouble alimentaire, des risques et des comportements compulsifs qui lui sont associés mais aussi des structures de prévention de la maladie et de l'accompagnement des boulimiq[...]texte imprimé
Dominique Le Brun ; GEO (Périodique) | 2001Suivre les landes désertes au sommet des monts d'Arrée. Assister au retour des chalutiers dans le port du Guilvinec. Contempler l'Arbre d'or au cœur de la forêt de Brocéliande. Embarquer sur un vieux gréement. Suivre la procession de la Grande[...]texte imprimé
Stephen William Hawking, Auteur ; Isabelle Souriau, Traducteur | Paris : Flammarion | Nouvelle bibliothèque scientifique | 1989Un fascinant voyage à l'intérieur de la science moderne. Ce livre a obtenu un grand succès dans les pays anglo-saxons. Voici le premier livre que Stephen Hawking ait écrit pour le grand public. Il y expose, dans un langage simple et acces[...]texte imprimé
La cuisine marocaine a pour habitude de rouler des farces tendres et goûteuses dans une enveloppe croustillante constituée de feuilles aussi fines que du papier à lettres. Ces feuilletés, du nom de briouates ou bricks, sont coutumiers des t[...]texte imprimé
Album photo des plus beaux endroits de Bruges. Avec plan de la ville et 162 illustrations.texte imprimé
Bruno Gaudichon, Auteur ; Musée Rodin, Auteur ; Musée Sainte-Croix, Auteur | Paris : Musée Rodin | 1984Catalogue d'exposition.texte imprimé
Liz Trigg, Auteur ; James Duncan, Illustrateur ; Michelle Garret, Illustrateur ; Ghislaine Tamisier, Traducteur | [Paris] : Manise | 1996texte imprimé
Le 11 janvier 1996, lors des obsèques de François Mitterrand, la France entière découvre le visage d’Anne Pingeot. La maîtresse de l’ancien président de la République, la mère de Mazarine, au premier rang à côté de Danielle, l’épouse officie[...]texte imprimé
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Louis Pergaud, Auteur ; Jean-Pierre Ferrini, Auteur ; Françoise Maury, Editeur scientifique | Paris : le Mercure de France | Le petit Mercure | impr. 2011Louis Pergaud a 32 ans lors de la mobilisation générale du 2 août 1914. Il a déjà publié au Mercure de France De Goupil à Margot (prix Goncourt en 1910), La Guerre des boutons (1912) et Le roman de Miraut (1913). Il part à Verdun le 3 août 191[...]texte imprimé
Disparue tragiquement le 9 mars 2015, Florence Arthaud a laissé derrière elle une carrière de navigatrice exceptionnelle. Ce livre, écrit quelques mois avant son décès, est son dernier témoignage : le récit poignant d'une nuit dramatique au co[...]texte imprimé
Maurice Genevoix, Auteur ; Jean-Jacques Becker, Préfacier, etc. | [Paris] : Omnibus | Omnibus | 1998Notre guerre... Vous et moi, quelques hommes, une centaine que j'ai connus... Je ne sais que cela, les gestes que nous avons faits, notre souffrance et notre gaîté, les mots que nous disions, les visages que nous avions parmi les autres visage[...]texte imprimé
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Patrick JOLY Chercheur au CNRS et travaillant au Muséum National d'Histoire Naturelle présente le monde des champignons avec un chapitre dédié aux champignons vénéneux et les explications chimiques des intoxications.texte imprimé
Les responsables de l'action humanitaire se sont servis de la communication comme d'une arme pour réveiller les consciences et pour convaincre l'opinion publique et les Etats d'intervenir dans les situations d'extrême urgence (conflits armés, [...]texte imprimé
René Polette, Auteur ; Hervé Champollion, Illustrateur | Rennes : éd. "Ouest-France" | Aimer | 1996Une visite très imagée des mythiques et superbes châteaux de la Loire.texte imprimé
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Les chats de Hans Sylvester sont des chats de gouttière, paresseux, langoureux, que nous croisons habituellement sans nous en rendre compte. Hans Sylvester leur rend hommage et les place, à juste titre, au coeur de ses photographies. L'occasio[...]texte imprimé
Fortifications / Voies de communications / Edifices religieux / Tombeaux et sépultures / Palais et châteaux / Villes et Cités / Edifices publics / Grands travaux Dictionnaire et glossaire en fin d'ouvragetexte imprimé
Né dans la controverse, mal compris par ses contemporains, méprisé par les critiques et ignoré de tous excepté d'un petit groupe de collectionneurs, l'impressionnisme français dut âprement lutter avant d'atteindre le succès et à la postérité. [...]texte imprimé
Que nous soyons français d’origine ou d’adoption, le fruit de l’exode rural ou de l’immigration, nous portons tous en nous les traces d’une certaine forme de déracinement. Par centaines, les auditeurs de Radio France ont répondu à l’appel lan[...]texte imprimé
Le cheval et l'homme une relation à construire et à entretenir sommaire: hommes et chevaux à travers les âges, les facteurs qui influencent notre relation, l'homme et le cheval: créer et améliorer la relation.texte imprimé
A côté des courses et de la compétition de haut niveau, réservées aux professionnels et aux grands sportifs, le panorama équestre comporte de très nombreux loisirs, variés et... abordables. Jeux, attelage, classes vertes, promenades et mê[...]texte imprimé
150 cartes illustrées, 150 fois plus de connaissances sur le lien qui unit cet animal à l'homme depuis des siècles : des soins à prodiguer aux activités équestre, des destriers historiques aux races les plus prestigieuses.texte imprimé
Alain Guérin, Auteur ; Marie-Madeleine Fourcade, Préfacier, etc. ; Henri Rol-Tanguy, Préfacier, etc. | Paris : France-Loisirs | 2002Plus de quatre cents témoignages, recueillis de la bouche même des protagonistes, sont à l'origine de cette Chronique de la Résistance qu'ils nourrissent, page après page. « Celui qui croyait au ciel » et « celui qui n'y croyait pas » ; le pla[...]texte imprimé
Depuis la nuit des temps, les hommes scrutent le ciel, l'interrogent, l'animent et le dramatisent. Et le ciel répond. Avec ses mots, ses orages, ses foudres... Mémoire et miroir du monde, le ciel se peuple de dieux bienfaisants et terrifiant[...]texte imprimé
Red, Auteur ; Stephen Kerckhove, Postfacier, auteur du colophon, etc. | Neuvy-en-Champagne : le Passager clandestin | DL 2015Dérèglement climatique : la planète change… Changeons nos habitudes avant qu’il soit trop tard ! La fièvre climatique que nous vivons est sans précédent par son ampleur et sa rapidité. La vie quotidienne de millions d’êtres humains en est déjà [...]texte imprimé
1900 : un richissime Anglais, sir Arthur Evans, retrouve à Cnossos, en Crète, le légendaire palais-labyrinthe du roi Minos. D'un pléthorique bric-à -brac - fresques, céramiques, tablettes d'argile couvertes d'écritures inconnues -, Evans recrée[...]texte imprimé
Pour ne pas se cantonner aux grands classiques du genre ? Gin Tonic, Bloody Mary ou autre Margarita ? et étonner vos amis, voici plus de 200 cocktails alcoolisés à réaliser soi-même. Accessoires indispensables : un shaker et de la glace qui re[...]texte imprimé
"J'AI TESTÉ 20 TRAITEMENTS CONTRE L'ARTHROSE. VOICI CE QUI MARCHE."texte imprimé
« Pour vous qui suis-je ? » Cette interrogation de Jésus à ses disciples n'a rien perdu de sa force. Les Evangiles laissent planer un doute sur l'identité de cet homme hors du commun : est-il un prophète ? le Messie attendu par les juifs ? le [...]texte imprimé
Kahn Jean-François, AuteurL'arrivée au pouvoir, en France, des extrêmes droites?? Ce n'est plus seulement possible, c'est presque probable. Dans ce nouvel essai, qu'on pourrait prendre pour la suite et fin des Mémoires d'outre-vies, Jean-François Kahn nous interpelle[...]texte imprimé
128 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte. In-4 Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur acceptable Classification Dewey : 751-Technique de peinturetexte imprimé
Marie-Luce Hubert, Auteur ; Jean-Louis Klein, Auteur | Ingersheim : Ed. SAEP | Nature et environnement | 1991Pour chaque type d'arbre, des dessins précis, des photographies, la description botanique, la répartition géographique, les maladies et les usages médicinaux, alimentaires et industriels.texte imprimé
Photographies de Frank Mulliez et aussi des extraits et des avis et critiques du livre, ainsi qu'un résumé.texte imprimé
50 créations utiles et/ou décoratives à réaliser soi-même : un projet par semaine , en relation avec le mois, la saison et les fêtes du calendrier. De multiples techniques sont abordées : travaux d’aiguille(couture et bro[...]texte imprimé
CREMES : bavarois aux fruits rouges, blanc-manger à la française, blanc-manger à la noix de coco, confiture de lait, coupe mont-blanc, crème anglaise, crème au chocolat, crème au melon, crème au melon, crème brûlée, crème brûlée à la violette,[...]texte imprimé
Auteur: Sophie Dudemaine Après l'immense succès des Cakes de Sophie, cette passionnée des poêlons nous dévoile ses recettes de crêpes issues du garde-manger du monde entier. Ainsi l'Amérique les nomme-t-elle pancakes, la Russie blinis et l'Ang[...]texte imprimé
John Dean, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Laboratoire de recherche Suds d'Amériques, Editeur scientifique ; Jacques Pothier, Directeur de publication, rédacteur en chef | Nantes : éd. du Temps | 2002Au milieu du XXe siècle, entre la Prohibition et la guerre froide, les Etats-Unis deviennent le pays des gangsters. Phénomène sociologique, lié à une crise sociale et économique ? Ou phénomène monté en épingle par le cinéma ? L'inquiétante m[...]texte imprimé
Ils étaient quatre-vingts et avaient à peine trente ans lors de l'arrivée d'Adolf Hitler au pouvoir. Leurs études universitaires destinaient ces juristes, économistes, linguistes, philosophes ou historiens à de belles carrières. Ils ont choisi[...]texte imprimé
Le principe du crumble, dessert assez british, est simple : il s'agit de mettre des fruits coupés dans un plat à gratin et de les recouvrir d'une pâte sablée que l'on émiette du bout des doigts, puis de faire cuire au four. À servir encore tiède[...]texte imprimé
Michel Troisgros, Auteur ; Bénédict Beaugé, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Philippe Favier, Illustrateur | Paris : le Cherche midi | Les aventuriers du goût | 2002