Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
Titre : | La Grenouille à Grande Bouche (abo jusqu'en mars 2022) : la société à travers ce que l'on mange, n°7. Une histoire de famille. La transmission par le goût - octobre-décembre 2020 |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 01/10/2020 |
Dépouillements
Article : texte imprimé
Nathanaël Simon, Directeur de publication, rédacteur en chef ;
Louise Katz, Directeur de publication, rédacteur en chef
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On ne dira jamais assez à quel point notre enfance façonne notre manière de cuisiner et de nous nourrir. La mémoire culinaire de la famille a été le point de départ de ce numéro : le grand-père debout et rieur dans sa cuisine, le restaurant hé[...]
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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6726 | REV 6726 | Revue | Centre de ressources et de documentation de la Mce | Revues | Disponible |