Centre de ressources et de documentation de la Mce
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OGMSynonyme(s)ORGANISME GENETIQUEMENT MODIFIEVoir aussi |
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Bilan exhaustif, mise en évidence de dysfonctionnements de tous ordres et mise en perspective des conséquences environnementales d'autorisations délivrées à la chaîne, cet ouvrage radiographie 24 mois d'activités d'un comité départemental d'hy[...]texte imprimé
L'auteur, agronome, remet en cause les discours alarmistes, d'un côté et les discours de l'agriculture et de l'alimentation industrielles de l'autre, pour faire le point sur l'assiette du consommateur d'aujourd'hui : les techniques de conservati[...]Article : texte imprimé
Manger bien, bio et pour tout le monde, avec une agriculture qui fasse vivre les paysans, c'est possible. La ferme du Bec Hellouin, en Normandie, montre sous l'oeil de l'INRA qu'un maraîcher en bio peut vivre décemment sur de toutes petites su[...]texte imprimé
L'agriculture biologique fait l'objet d'un véritablement engouement, tant de la part des consommateurs que des médias. Pourtant, ce mode de production agricole reste peu connu des citoyens et fait toujours l'objet de nombreuses approximations, t[...]document projeté ou vidéo
En introduction, la question est posée "Est-ce que manger est un acte agricole ?". Quatre reportages présentent différents types d'agricultures : AOC, label rouge, biologique, conventionnelle. Un dernier est consacré à l'agriculture de proximité[...]texte imprimé
Après avoir présenté des expériences d'agriculture durable, comme celles du Cédapa ou des fermiers d'Argoat, ce rapport propose deux définitions de durabilité des exploitations en s'appuyant sur la méthode Idéa (ENSAR) ou le diagnostic Solagro. [...]texte imprimé
AFIP Bretagne, Auteur | Rennes : AFIP Association pour la formation et l'information paysannes en Bretagne | 1990Ce document a été établi à partir de la journée régionale agriculture environnement organisée par l'AFIP Bretagne le 6 octobre 1990. Après avoir étudié la situation de l'environnement en Bretagne, ce document aborde plus précisément le comportem[...]texte imprimé
Analyse de 30 ans de politique agricole européenne, cet ouvrage est divisé en trois parties : - destruction de l'environnement, disparition des agriculteurs - la politique européenne : des évolutions lentes - plaidoyer pour l'écologie. Il ar[...]texte imprimé
Jean-Luc Pujol, Auteur ; Dominique Dron, Auteur ; Cellule Prospective et stratégie, Auteur | Paris : la Documentation française | Rapports officiels, ISSN 0981-3764 | 1998Premier utilisateur national d'espaces et de biodiversité et premier consommateur d'eau, le monde agricole est intimement liée à des domaines aussi différents que la santé humaine et les marchés internationaux, l'environnement global et le dével[...]Article : texte imprimé
Trois quarts des quelques 815 millions de personnes qui souffrent de faim dans le monde sont des paysans. Ce chiffre devrait suffire à convaincre que la faim n'est pas un problème de disponibilité de nourriture, ni de répartition de la surprod[...]texte imprimé
A la convergence de plusieurs démarches dont Guy Paillotin retrace l'historique, l'agriculture raisonnée est analysée par rapport aux contextes environnementaux du développement durable, de la consommation, des politiques agricoles publiques. Le[...]Article : texte imprimé
Si les pratiques agricoles augmentent bel et bien en ville, si les extraordinaires et multiples vertus du travail de la terre recommencent depuis peu à être reconnues au c?ur même des villes, le fait est que les terres disponibles continuent d[...]Article : texte imprimé
Il existe une autre manière de faire de l'agriculture, qui est parfaitement compatible avec l'équilibre des écosystèmes. Devant les dégâts de plus en plus évidents induits par le modèle d'agriculture industrielle, des paysans mais aussi des ch[...]texte imprimé
Organismes génétiquement modifiés, génie génétique... Les nouveaux aliments mis sur le marché effraient. Les manipulations génétiques appliquées à l'agriculture ne sont pas une technique récente, mais le fait qu'elles soient aujourd'hui ouvert[...]texte imprimé
En se basant sur des exemples concrets, le Réseau Action Climat-France a souhaité apporter des éléments de réponse à une question que posent les acteurs des territoires : quelles sont les actions de lutte contre le changement climatique qui pe[...]texte imprimé
Jacques Guibé, Auteur ; André Manfredi, Auteur ; Jean-Louis Porry, Auteur | Paris : Ministère de l'agriculture et de la pêche | 2004Après avoir constaté que la filière porcine, en dépit de succès notables au cours des 40 dernières années, connaît des disparités régionales et souffre de la prise de conscience tardive des contraintes environnementales, le rapport aborde les co[...]Article : texte imprimé
Et si la question pouvait se résumer à cela ? Sans même chercher à savoir si les OGM sont bons ou mauvais, dangereux ou inoffensifs, ne pourrait-on pas déjà se demander si on en a réellement besoin ? Tour d'horizon pour tenter de répondre à ce[...]texte imprimé
Dominique Soltner, Auteur | Sainte-Gemmes-sur-Loire : Sciences et techniques agricoles | Sciences et techniques agricoles | 2001Les bandes enherbées, de quoi s'agit-il ? Et pourquoi s'y intéresser ? Comment fonctionnent-elles ? Où les implanter pour qu'elles soient efficaces ? Que faire des eaux de drainage et de fossés ? Voilà en quelques pages des réponses à ces interr[...]texte imprimé
L'offensive des climato-sceptiques est-elle terminée ? Peut-on lier réchauffement et multiplication des catastrophes naturelles ? Comment l'Europe va-t-elle trancher le dossier des OGM ? L'accord conclu fin octobre 2010 à Nagoya sur la biodivers[...]texte imprimé
Pesticides, nitrates, vache folle : l'agriculture d'aujourd'hui n'inspire plus confiance et n'est pas durable. Jusqu'à présent la seule alternative crédible était l'agriculture biologique. Mais voici qu'arrive l'agriculture raisonnée et les OGM,[...]texte imprimé
Livre co-produit par l'association pour le développement des biotechnologies (ADEBIO), le Groupement national interprofessionnel des semences et plants (GNIS) et l'Union des industriels de protection des plantes (UIPP), favorable aux OGM. Au som[...]texte imprimé
Le bon usage des produits phytosanitaires, guide technique : l'exemple du maïs cultivé en Bretagne
Le présent guide technique constitue un outil supplémentaire pour développer des actions de sensibilisation et de formation sur les bonnes pratiques phytosanitaires respectueuses de l'environnement sur toute la Bretagne. Après avoir présenté la [...]Article : texte imprimé
Justine Carnec, Auteur |La culture d'OGM est interdite dans l'Hexagone, mais pas leur importation. Plus de 4 millions de tonnes de soja OGM venant d'Amérique du Sud transitent chaque année par les ports français pour nourrir les bêtes des élevages intensifs, dont la [...]texte imprimé
Apparus dans les années 1980 pour remplacer les plantes à la base de l'alimentation animale et humaine, les OGM sont aujourd'hui produits par une poignée de multinationales détentrices d'un immense pouvoir économique. Ces grandes firmes, qui s[...]texte imprimé
L'agriculture a perdu la terre, nous dit André Pochon, et cela nous coûte cher : en France, 70 000 emplois agricoles en moins chaque année, 50 milliards de francs d'aides publiques, une eau potable de plus en plus polluée, des aliments de plus e[...]