Bibliothèque Michery
Accueil
| Titre : | Abrégé de diététique et de nutrition |
| Auteurs : | Marian Apfelbaum, Auteur ; Claire Forrat, Auteur ; Paul Nillus, Auteur ; Jocelyne Faivre, Collaborateur ; Véronique Vanbustel, Collaborateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | 2e édition révisée |
| Editeur : | Paris : Masson, 1989 |
| Collection : | Abrégés, ISSN 0768-1992, num. 1989 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-225-81775-5 |
| Format : | 1 vol. (XIV-473 p.) / ill / 21 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 610 |
| Mots-clés: | Régimes alimentaires ; Phénomènes physiologiques nutritionnels ; Diététique ; Alimentation ; Maladies de la nutrition ; Chez l'enfant |
