Des techniques simples et peu coûteuses permettent d'avancer ou de prolonger la récolte des légumes, ou encore de continuer à produire durant l'hiver. Sont détaillés dans ce guide pratique : - les différents types d'abris (serre en verre ou tunnel plastique, mais aussi châssis ou simplement voile de forçage); - les façons de gérer le climat; - les gestes à connaître pour bien cultiver; - la culture des légumes pouvant être cultivés sous abri avec succès; - les gestes à réaliser chaque mois de l'année pour mener à bien ses cultures sous abri.