Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
Titre : | Cookies et desserts des USA |
Auteurs : | Brigitte Miner |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Arudy : Utovie, 1998 |
Collection : | Les bonnes choses |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86819-326-1 |
Format : | 79 p |
Index. décimale : | REC (Recettes de cuisine) |
Catégories : | |
Résumé : |
Les cookies, petits gâteaux désormais bien connus chez nous, restent le goûter préféré des enfants américains. Ils sont des pâtisseries de formes variées (carrées, rondes, en étoiles ou en barres), agrémentées d'ingrédients aussi divers que savoureux : pépites de chocolat, noix de coco, noix de cajou, noisettes, bananes, ananas, fruits confits, beurre de cacahuètes, gingembre, pommes... Brigitte Miner, jeune américaine, sensible à la gastronomie française, a tenu à nous faire ici découvrir et partager cette cuisine de plaisirs et de saveurs venue d'outre-Atlantique. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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7391 | REC MIN | Livre | Centre de ressources et de documentation de la Mce | Recettes de cuisine | Disponible |