Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
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Jean L'Hirondel, Auteur ; Jean-Louis L'Hirondel, Auteur | Institut scientifique et technique de l'environnement | Droit de réponse | 2004Selon les auteurs, les nitrates ne sont pas dangereux pour la santé. Seuls les nitrites le sont, mais dans des cas bien spécifiques (chez le nourrisson de moins de 6 mois). L'effet carcinogène des nitrates n'existe pas. Par conséquent, la légi[...]
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C e livre nous éclaire sur l’origine et l’évolution de l’agriculture biologique des années 1960 à nos jours en France. Dans les années 60, seuls quelques agriculteurs de l’Hexagone pratiquent et expérimentent l’agriculture biologique. D[...]
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La ressource en eau et son aménagement en Bretagne, la pollution par les matières organiques, les nitrates, pollutions vertes dans les eaux douces, les marées vertes, un exemple d'action pour la reconquête de la qualité des eaux (Programme Vert [...]
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Ce numéro spécial permet d'établir un bilan breton de la qualité des eaux. Il comprend 6 thèmes : les nitrates, les marées vertes, le phosphore, le milieu marin, les pesticides et la qualité biologique.
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La Bretagne est malade, et comme de nombreux indices laissent à penser, le mal est contagieux. Avec 50 % des captages dépassant les 50 mg de nitrates par litre d'eau et le retour des algues vertes sur les plages chaque été, la cote d'alerte es[...]
