Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
Détail de l'auteur
Auteur Gilles Pouliquen |
Documents disponibles écrits par cet auteur

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Enfants de la ville ou de la campagne, tous ceux dont la route a croisé un jour celle du cheval de trait s'en souviennent comme si c'était hier : les odeurs, la sueur, la chaleur, le bruit des sabots sur la route... Malgré l'arrivée du tracteu[...]![]()
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Les perfluoroalkylés et les polyfluoroalkylés (PFAS) sont des composés chimiques très utilisés dans l’industrie, notamment pour leurs propriétés imperméabilisantes, résistantes à la chaleur, antiadhésives… Très persistants dans l’environnement[...]Nouveauté
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Guerres, disettes, influence de la religion sont autant d'éléments expliquant l'importance de la place du pain en Bretagne. Un an durant, les auteurs ont traversé la Bretagne à la rencontre de boulangers aux parcours des plus variés. En laissa[...]![]()
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Un livre en hommage aux gens de la terre à travers leurs gestes et paroles au fil des générations. Il présente des portraits illustrés par plusieurs thèmes : la relation à la terre et aux animaux, les outils de travail, la maison et la ferme[...]