Centre de ressources et de documentation de la Mce
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Dujardin 1998Réunir les mêmes plantes d'un même groupe. Jeu pour mieux connaître les plantes et les apprécier et comprendre la nature : 77 plantes, fleurs, arbres et champignons.texte imprimé
Ce livre est à la fois un guide de cueillette qui aide à identifier les champignons comestibles et un livre de recettes, qui apporte des explications sur le nettoyage, la cuisson et la conservation des champignons. Les 40 recettes végétarienne[...]texte imprimé
Le "Grenelle de l'environnement" a prévu de réduire de moitié l'utilisation de pesticides à l'horizon 2018. Maintes questions se posent en effet depuis des années sur leurs effets sur la santé, et il est tout à fait probable que la disparition t[...]texte imprimé
Grégaire ou solitaire, tantôt en symbiose avec les arbres hôtes, tantôt tributaire de la matière organique contenue dans les litières forestières ou le bois mort, tantôt parasite de l’arbre qu’il contribue à fragiliser, le champignon représente [...]texte imprimé
Cet ouvrage emmène les naturalistes en herbe et les apprentis naturalistes de tous âges à la découverte du monde immense des champignons : des plus petits, invisibles à l'oeil nu (levure de bière), au plus gros (vesses de loup de plusieurs kilos[...]texte imprimé
Ce livre est une invitation à découvrir les champignons et à les identifier tels qu'on les rencontre dans leurs différents milieux : champignons des prés, des friches, des lisières, des lieux boisés, des principaux types de forêts, en plaine[...]texte imprimé
Un guide nature pratique pour les amoureux de la nature, à glisser dans la poche lors des promenades et randonnées, pour identifier les principaux champignons comestibles ou vénéreux ( champignons à bulbes, champignons à lames, stipe an[...]texte imprimé
Les espèces de champignons les plus courantes et les plus recherchées, les excellents et bons comestibles. Une présentation très pratique.Article : texte imprimé
La forêt dissimule d’étranges chapeaux dans son sous-bois. A l’aide de ce Miniguide, partez sur les traces des amanites, des bolets et autres hygrophores qui poussent parmi les feuilles mortes. Apprenez à distinguer les 27 espèces comestibles [...]texte imprimé
Au sommaire de ce tome 1 : - Généralités mycologiques - Classification des champignons - Principaux genres et sous-genres de champignons - Comment est fait un champignon ? - Comment vit un champignon ? - Comment se reproduit un champignon[...]texte imprimé
Au sommaire de ce tome 2 : - Planches et descriptions (Tricholomécées, Marasmiacées, Cantharellacées, Pleurotacées, Hygrophoracées, Bolétales, Aphyllophorales, Gastérales, Hétérobasidiomycètes, Ascomycètes) - Tableaux de microscopie - Histoi[...]Article : texte imprimé
Identification de 24 espèces de champignons en forêt pholiote ridée, hygrophore de Mars, cortinaire très joli, bolet élégant, bolet gris des mélèzes, lactaire des mélèzes, lactaire délicieux, nonnette voilée, cortinaire muqueux, hydne cure-orei[...]texte imprimé
Nombreuses planches en couleurs représentant non seulement les espèces communes mais aussi des espèces rares. Des descriptions détaillées, placées en face de chaque dessin, facilitent l'identification et peuvent servir de repères pour la cueille[...]texte imprimé
« Aller aux champignons », une activité qui a ses passionnés, ceux qui ne manqueraient pour rien au monde les promenades tranquilles en sous-bois, traquant les champignons qui feront le soir même une belle fricassée... Une activité qu'il est[...]texte imprimé
Jean Guillot, Auteur ; Hervé Chaumeton, Auteur ; Gérard Germain, Collaborateur ; Michèle Champciaux, Collaborateur | Paris : Nathan | 1994Abondants en forêt, offerts à l'étalage, fleurant bon dans nos assiettes, les champignons font partie de notre vie sans jamais cesser d'être mystérieux. Ce livre montre que nous ne connaissons des champignons qu'une infime partie et entraîne le [...]document multimédia
Plus de 1 000 espèces de champignons sont détaillés. Le cédérom se décompose en 6 parties : la clé de détermination, les listes, les généralités, la bibliographie et le glossaire, la présentation de 6 champignons en 3D, les jeux et tests de conn[...]texte imprimé
Ce petit guide permet de reconnaître plus de 230 espèces de champignons. Il indique où et quand les trouver, quels sont ceux que l'on peut manger sans crainte et ceux qu'il faut absolument bannir.texte imprimé
Cécile Lemoine, Auteur ; Georges Claustres, Auteur | Rennes : Ouest-France | Connaître et reconnaître | 1995Ce guide décrit les principaux champignons français : tableaux généraux de reconnaissance, silhouettes schématisées, clés de détermination, critères spécifiques (pied, chapeau, réceptacle, spores...).texte imprimé
Observer les insectes, reconnaître les arbres, trouver son chemin, prévoir le temps, bâtir une cabane, manger des brochettes, s'abriter de la pluie, construire un radeau, élever des têtards, chercher des champignons, regarder les étoiles, fabriq[...]texte imprimé
Shiitakés, Pleurotes, Reishi ou Champignons de couche : les champignons sont disponibles en toute saison ! Cultivant depuis plus de trente ans les champignons comestibles, Magdalena et Herbert Wurth vous enseignent, à partir de leur propre exp[...]texte imprimé
Laurent Francini, Auteur ; Maurice Durand, Auteur | Sevrier : FMBDS Fédération mycologique et botanique Dauphiné-Savoie | 2012Cet ouvrage s’adresse aux débutants, amateurs de champignons. Il présente une introduction à la mycologie et des tableaux synthétiques avec une clé d'orientation générale, les champignons à lames et les champignons sans lames.texte imprimé
Ce dictionnaire, largement illustré, concerne exclusivement les végétaux et les champignons. L'auteur fait état pour chacun des termes inclus dans l'ouvrage : de sa définition, de son appartenance grammaticale, de son étymologie et de ses év[...]texte imprimé
Créer une "forêt-jardin", ou "forêt comestible", consiste à planter une large palette de plantes comestibles à différentes hauteurs, en s'inspirant des systèmes forestiers. Grâce à leurs interactions mutuelles, les espèces choisies demandent peu[...]texte imprimé
David Melbeck, Auteur ; Candice Hayat, Auteur | Neuchâtel : La Salamandre | 50 antisèches pour parents en détresse | 2017Tous les champignons qui sentent bon sont-ils comestibles ? Le gratte-cul gratte-t-il (aussi) le cou ? Peut-on boire la sève des arbres ? Le marron est-il le mari de la châtaigne ? L'amanite tue-mouches tue-t-elle vraiment les mouches ? La for[...]texte imprimé
Régis Courtecuisse, Auteur ; Bernard Duhem, Illustrateur | Paris : Delachaux et Niestlé | Les guides du naturaliste | 1994Grâce à ses clefs de détermination macroscopique, ce guide permet de reconnaître plus de 3 000 champignons croissant dans toute l'Europe. Une partie générale traite de l'écologie, de la biologie, des bio-indications, de l'ethnomycologie, de la t[...]texte imprimé
Répertorie plus de 800 plantes et animaux d'Europe, pour chaque espèce une notice explicatif précise les caractéristiques, l'habitat, les périodes où il est possible de les observer. Pour les végétaux, sont donnés leur toxicité et leurs usages[...]texte imprimé
En ville, la nature est partout : les trottoirs, les murs, les toits, les parcs et jardins de nos villes abritent une faune et une flore bien plus riche qu'on ne l'imagine. Nul besoin de se rendre à la campagne pour voir de la biodiversité, elle[...]texte imprimé
David Melbeck, Auteur | Boult-aux-Bois : Fédération nationale des clubs CPN | Les cahiers du jeune naturaliste | 2008Livret CPN destiné aux enfants curieux de nature (dès 8 ans) pour donner envie d'aller dehors, s'émerveiller de la vie sauvage, découvrir la richesse et la biodiversité de la forêt et aiguiser son sens de l'observation. Activités, actions, bri[...]texte imprimé
Nombreuses activités sur le thème de la nature : dans les bois, les oiseaux, dans les prés et les haies, les petites bêtes, la pluie, le vent, le soleil, l’eau.texte imprimé
Entrelacs des structures, silhouettes exotiques, couleurs agressives ou pastels délicats : la splendeur des couleurs et la diversité des formes des champignons sont inépuisables. Cet album ouvre de nouvelles perspectives : ces portraits magist[...]texte imprimé
Ensemble d'expériences destinées à découvrir le monde vivant : les plantes, les champignons, la vie en eau douce, les animaux de la mare, les batraciens, les poissons, les coquillages, les algues, les insectes, les oiseaux, les reptiles, les m[...]texte imprimé
Guide ultra-compact pour explorer la nature en forêt. Il nous apprend à reconnaître les feuillus et les conifères à coup sûr, se familiariser avec les écorces et les bourgeons pour identifier les arbres même en plein hiver, à nommer les fleurs[...]texte imprimé
Astuces d'une cueillette réussie : les meilleurs coins, les bonnes saisons, les associations végétales propices. Des recettes pour accommoder et conserver les champignons.Article : texte imprimé
Sommaire du n°193 : * nouvelles d'ici : le vautour fauve blanchi * découverte : les champignons * dossier : les pouvoirs du sureau * bon pour ma planète : papier, crayons et ciseauxtexte imprimé
Isabelle Jacob, Auteur ; Amélie Sander, Auteur | Boult-aux-Bois : Fédération nationale des clubs CPN | Les cahiers techniques de la Gazette des terriers | 2018Ces champignons qui nous attirent et nous inquiètent, fascinent le monde depuis la nuit des temps. Leur utilité dans la forêt n'est plus à prouver. Ils sont indispensables à la croissance des arbres et à la décomposition des feuilles et du boi[...]Article : texte imprimé
Christine Wuillemin, Auteur |Bolets, amanites, girolles... Vous connaissez sans doute ces champignons connus pour leur saveur ou leur toxicité. Mais savez-vous que ces lutins à chapeau qui investissent les sous-bois à l'automne connectent entre eux arbres, plantes et habi[...]Article : texte imprimé
Un sacré petit guide pour reconnaître les 50 champignons les plus courants des prés et des bois : amanites, girole, bolet, lactaires, morilles, satyres... Pour admirer leurs formes étranges (mais pas les couleurs car c'est un numéro en noir et b[...]