Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
Vous pouvez lancer une recherche portant sur un ou plusieurs mots (titre, auteur, éditeur, ...).
Vous n'avez pas d'idée pour chercher ? Entrez dans la bibliothèque...
Dernières acquisitions
Voici les derniers ouvrages saisis dans le catalogue :
texte imprimé
La migration des oiseaux est sans doute l'un des spectacles de la vie sauvage qui bouleverse et passionne le plus les hommes épris de nature. Les vols de ces grands voyageurs accrochés sous les nuages attirent le regard - y compris celui du [...]
texte imprimé
Les photographes de ce livre, Sylvain Cordier et Alain Guerrier, ont traqué les oiseaux aux quatre coins du monde - y compris à partir d'un ULM - pour proposer une étonnante série de séquences de vie animalière : l'aigle pêcha[...]
texte imprimé
Paris : Nathan
2004
Havre de paix et de verdure, souvent niché entre de vilains murs d'immeubles, le jardin de ville est un petit bijou de fraîcheur, une bouffée d'oxygène dans un environnement bruyant et pollué. Pièce à vivre à part entière, il est à composer [...]
texte imprimé
Les arbres remarquables ont été épargnés depuis des siècles.Outre leur âge respectable, leur rareté botanique ou leurs exceptionnelles dimensions, ils ont le statut d'éléments vivants de notre patrimoine commun. Parfois témoins d'événements [...]
texte imprimé
Une chenille acrobate, un groupe d'insectes qui patinent sur l'eau, des tortillons de vase sur la grève, une bourse de soie dans un pin, un coeur de libellules au bord de l'étang, un nid douillet sous une vieille tôle, une feuille de graminées[...]
texte imprimé
Christopher Grey-Wilson ;
Marjorie Blamey
| Paris : Delachaux et Niestlé
|
Les guides du naturaliste
| 2003
Cet ouvrage est le seul guide consacré aux fleurs des régions montagneuses de France, de Suisse et d'Europe. Chaque espèce est décrite en détail. Les caractéristiques essentielles sont mises en évidence, afin de faciliter l'identification En [...]
texte imprimé
Tout part d'une promesse : " Quand vous aurez du terrain, je vous achèterai un âne... " Mais un âne seul, ça s'ennuie, et voilà comment on se retrouve, du jour au lendemain, copropriétaires de deux grands ânes appelés Kit et Jour de l'An. El[...]
texte imprimé
Avec ces recettes publiées il y a plus de dix ans dans deux ouvrages distincts, c'est la convivialité que michel et sébastien bras, les cuisiniers de l'aubrac, ont désiré célébrer. cette cuisine, accessible à tous sans matériel sophisti[...]
texte imprimé
Ce guide pratique présente 60 recettes à base de fruits organisées en quatre grands chapitres : entrées, poissons, viandes et desserts. Traditionnelles, comme le boudin aux pommes ou les pêches à la bourdaloue, ou plus surprenantes, com[...]
texte imprimé
Deux, quatre, six, huit, dix oreilles. Le lapin se reproduit à toute vitesse, et rien ne résiste à son solide appétit ! Mais ce petit ravageur nous nourrit et nous habille depuis belle lurette. Habitant des garennes ou des îles lointain[...]
texte imprimé
Traçant le parcours de l'arbre à l'olive et de l'olive à l'huile, Julien Fouin et Claude Sarfati révèlent les mille et une saveurs de l'huile d'olive. Après avoir goûté plusieurs centaines d'échantillons en France, en Italie, en Espagne, au [...]
texte imprimé
La dégustation de délicieuses asperges en plein hiver, des fraises en octobre, des oranges et des poires en été, des abricots à Noël est un merveilleux plaisir, surtout si les parfums sont restés frais et les arômes intacts. Pourquoi ne pas [...]
texte imprimé
Et si la taille cessait d'être un casse tête pour le jardinier ? Et si elle cessait d'obliger l'arbre à prendre des formes plus ou moins " artificielles ", contrariant son épanouissement normal ? Telle est la taille douce proposée dans ce li[...]
texte imprimé
Un livre pour les amateurs d'une alimentation saine, du simple curieux de recettes inattendues à l'adepte d'une alimentation partiellement voire totalement crue. Voici 120 recettes pleines d'originalité qui élargissent la palette des plats c[...]
texte imprimé
Graines familières et méconnues, les lentilles, haricots, fèves, pois chiches, soja et autres légumineuses n'ont pas fini de nous surprendre. On les croyait pesantes et indigestes, on les appelait " viande du pauvre " et on les avait bannies[...]
