Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
Nouveauté
| Titre : | Vins, huiles, beurres, fromages : des phtalates plein nos assiettes (2026) |
| Auteurs : | Elsa Casalegno |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Que choisir (n°656, avril 2026) |
| Article en page(s) : | pp. 26 Ã 30 |
| Index. décimale : | SAN (Santé) |
| Catégories : | |
| Résumé : |
Le plastique est utilisé au cours de la production et pour l’emballage des denrées. Or, il contient divers additifs, appelés plastifiants, nocifs pour la santé. En effet, packagings en cellulose ou en plastique recyclé s’avèrent potentiellement néfastes sur le plan de la santé, à cause des matériaux qu’ils contiennent, en particulier des phtalates. L'UFC Que Choisir en a détecté dans plusieurs aliments. |
| Note de contenu : | Dossier suivi d'un article "Emballages alimentaires : comment sortir du plastique jetable ?" |
