Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
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 > ALIMENTATION NUTRITION > GROUPE D'ALIMENTS > BOISSON > BOISSON ALCOOLISEE
BOISSON ALCOOLISEE |
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Cet ouvrage tente d'apporter une réponse à tous les apiculteurs désirant ajouter à leurs débouchés celui de la fabrication de l'hydromel. Ceux-ci y trouveront des conseils pratiques et juridiques et les techniques pour réaliser une bonne cuvée.
