Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
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Existe-t-il des pratiques agricoles compatibles avec le respect de la ressource en eau ? A quelles conditions peuvent-elles se développer ? Comment les évaluer ? Sur la base de quel contrat entre les agriculteurs et les autres partenaires de "la[...]
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Cet ouvrage est le fruit d'un inventaire réalisé entre 1980 et 2004 sur les 352 communes d'Ille-et-Vilaine. Il présente, sous forme synthétique et cartographique, le résultat d'observations faites pour 1 480 plantes vasculaires.
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Regroupe les témoignages d'hommes et femmes qui montrent qu'il est possible d'imaginer de nouvelles manières de vivre l'agriculture. Tous expriment un projet, celui d'une agriculture qui peut assurer harmonieusement toutes les fonctions qu'att[...]
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Derrière le morceau de Bœuf que l'on découpe, il y a une bête et un éleveur. Il y a une attention constante, ce mélange d'expérience, de savoir-faire, d'invention pour façonner une bête et un troupeau. C'est l'essence même de ce métier.
