Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
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Alliant rigueur scientifique et engagement, Marc Dufumier explique dans ces entretiens avec le journaliste Olivier Le Naire en quoi la révolution agroécologique est une réponse concrète, réalisable et globale à beaucoup des maux de notre monde[...]
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Livre co-produit par l'association pour le développement des biotechnologies (ADEBIO), le Groupement national interprofessionnel des semences et plants (GNIS) et l'Union des industriels de protection des plantes (UIPP), favorable aux OGM. Au som[...]
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Justine Carnec, Auteur |La culture d'OGM est interdite dans l'Hexagone, mais pas leur importation. Plus de 4 millions de tonnes de soja OGM venant d'Amérique du Sud transitent chaque année par les ports français pour nourrir les bêtes des élevages intensifs, dont la [...]
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Comment nourrir l'humanité ? Plus précisément, comment l'humanité peut-elle se nourrir elle-même ? Là est bien en effet la vraie question. Car beaucoup cherchent à nourrir l'humanité à sa place - moyennant finance - mais la faim ne semble pas [...]
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Christian Moretto, Auteur ; Jacques Dandelot, Auteur | Villemancheur : Le vent se lève | O rages ! | 2014"Les Faucheurs volontaires", c'est le nom qu'ont choisi depuis 2003 des milliers de citoyens entrés en désobéissance civile contre les cultures transgéniques. Des dizaines d'études scientifiques ont montré que les Organismes Génétiquement Modi[...]
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L'approche de gestion dynamique de la biodiversité cultivée pratiquée avec les semences paysannes est globale. Les étapes de conservation, de sélection et d'utilisation de la semence sont menées entre paysans, jardiniers, artisans semencier de[...]
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Objectif de l'opération "Un autre pain est possible" : sensibiliser les citadins aux enjeux de l'agriculture urbaine, à la sauvegarde des semences paysannes et au plasir de faire ensemble.
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Nathanaël Simon, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Louise Katz, Directeur de publication, rédacteur en chef |En ce premier mois de l’année 2020, La Grenouille est allée dans le pré pour voir si notre futur y était. Qu'y cultivera-t-on ? Que mangerons-nous demain ? En vrai, nous n'en savons rien ! Mais la Grenouille a cherché quelques pistes. A Romain[...]
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À l’origine de toute alimentation venant de la terre, il y a une graine. Le grain de blé est à l'origine de notre pain, la graine de tomate à l’origine de nos salades, la graine de la luzerne mangée par la vache à l'origine de notre fromage, e[...]
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Faustine Sternberg, Auteur |Symboles de la lutte contre l'agriculture intensive, les semences paysannes ont fait couler beaucoup d'encre ces derniers temps. Agriculteurs, jardiniers amateurs et scientifiques se serrent les coudes pour les faire venir sur le devant de la [...]
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Marie Arnould, Auteur ; Perrine Dupont, Auteur ; Antoine Bosse-Platière, Auteur |Les artisans semenciers bio oeuvrent, à leur échelle, à la diversité et à la pérennité de variétés locales et anciennes. Ce combat mené à l'ombre de l'industrie semencière est aujourd'hui en passe d'être gagné, grâce à un catalogue de variétés[...]
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La prochaine fois que vous mangez une pomme, portez attention à l’un de ses pépins. L’air de rien, cette merveille de la nature de même pas 1 gramme contient en puissance un arbre immense. Un fait qui résume le mystère et la beauté des graines[...]
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Ce livre s'adresse aux jardiniers amateurs pour les aider à produire des graines. Expliquant les mécanismes de reproduction depuis la germination jusqu'à la maturité, il détaille de façon claire comment favoriser la formation de ces graines,[...]
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Les légumineuses ont de fabuleuses propriétés pour la terre et l'homme. Elles fixent l'azote (pas besoin d'engrais) et la restituent en enrichissant le sol. Leurs atouts nutritionnels (beaucoup de protéines et de fibres, peu de graisses) en fo[...]Article : texte imprimé
La question de la perte de biodiversité se pose non seulement au sujet de la faune et de la flore sauvages, mais elle concerne aussi les plantes cultivées et les animaux domestiqués ? que l?on désigne souvent sous le terme « biodiversité agricol[...]
