Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
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Marleen Felius, passionnée par la vache, a sillonné l'Europe et le monde. A travers son art, la peinture, elle rassemble dans ce grand imagier un travail unique sur la plupart des races européennes. Bazadaise, Longhorn, Barrosa, Romagnola, P[...]
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Issu du fameux carrossier normand, ce demi-sang ne fait pas les choses à moitié. Au contraire, il met les bouchées doubles pour être bon dans tous les domaines. Rarement polyvalence n'a aussi bien rimé avec excellence. Régnant en maître sur la[...]
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L'homme et la vache vivent ensemble, mais se parlent peu. L'un bavarde, l'autre meugle. Toutefois, il arrive parfois qu'un homme et une vache s'écoutent et se comprennent. En vérité, l'homme dépend de la vache bien davantage que le ruminant [...]
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Description de cette vache laitière de l'île de Jersey, fine et de petite taille, répandue dans le monde entier.
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Malgré la place honorifique qu'on lui donne dans la crèche, l'âne reste le saint patron des imbéciles. Et ses longues oreilles, qui furent symbole de sagesse, coiffent toute ignorance et toute bêtise. Les temps d'avant ne surent pourtant pas s[...]
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Qui ne songerait, embrumant de lait la nuit noire d'un café, tel un petit matin blême, et beurrant sa tartine, ou mouillant ses lèvres au velouté d'un cacao, qui ne songerait alors à la vache, à son odeur, à son beuglement ? Au pré, la vache[...]
