Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
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La culture d'aromatiques en bacs sur les balcons est une bonne idée mais peut poser des problèmes d'arrosage. A moins de faire comme Lukas Giger qui a recréé un mini-écosystème inspiré de la permaculture.
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"Bokashi" est un nom japonais désignant de la matière organique fermentée. Contrairement au compost, le processus est anaérobie, comme dans la choucroute. Explications sur son fonctionnement.
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Xavier Mathias, Auteur ; Josiane Goepfert, Auteur |Les jardiniers n'ont jamais eu autant de choix au potager. Ce qui était inimaginable il y a moins de cinquante ans pousse désormais dans nos jardins. La poire de terre donne du volume au jardin avec son feuillage impressionnant. Facile à culti[...]
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Fruit de luxe, la framboise s'invite facilement au jardin et y prend ses aises, pour notre bonheur. Ajoutons-y des mûres, des cassis et autres groseilles, et nous voilà parés pour un été riche en saveurs et parfums. Avant de penser cueillettes[...]
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Petit tour d'horizon des différentes techniques de désherbage pratiquées par les lecteurs des 4 saisons du jardin bio : patience et huile de coude indispensable !
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Elle est tour à tour appréciée pour la qualité absolue de ses produits et décriée pour le côté obscur de ses méthodes : l'agriculture biodynamique ne laisse pas indifférent. Pourtant, ce n'est pas un hasard si l'une des productions phares de n[...]
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Découverte de fleurs comestibles.
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Un jardin vivant tout seul ? L'idée est fascinante. Mêlant des légumes et des plantes vivaces, faciles à cultiver comme à multiplier, moins sensibles aux ravageurs et aux maladies, le potager perpétuel limite nos interventions. Et il nous appo[...]
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Cueillettes : les meilleures baies et comment les préparer ? Cynorrhodon, aubépine, prunelle, sureau, cornouille rouge, épine vinette, baie de genévrier, arbouse, néflier d'Allemagne.
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Atouts et facilités d'utilisation des engrais verts.
