En croisant les approches ethnologique, naturaliste, agronomique et historique, cet ouvrage entend mettre en évidence les caractéristiques du bocage rennais, ses origines et son développement. En restituant cette longue histoire, il illustre la complexité des rapports que l'homme entretient avec la haie depuis des siècles. Enrichie par la contribution de spécialistes, cette publication tente de synthétiser les connaissances actuelles sur le sujet. Elle est accompagnée d'un DVD-Rom qui regroupe des témoignages, enquêtes, films et documents d'archives.