Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
Détail de l'auteur
Auteur Frédéric Denhez |
Documents disponibles écrits par cet auteur

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Comment vont nos agriculteurs ? Et quel rapport avec ce qui se trouve dans notre assiette ? Alors que les débats politiques et publics sont régulièrement animés par les questions alimentaires et les revendications complexes du monde agricole, [...]![]()
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Le réchauffement est aujourd'hui une certitude. Selon les prévisions du dernier rapport du Giec (février 2007), la température moyenne de l'atmosphère sera, en 2100, de 1,5 à 5,8°C plus chaude qu'aujourd'hui. Et une part essentielle de cette h[...]![]()
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Le bio, c'est bien, c'est moderne, c'est l'élixir qui change tout en vert, garant du goût et d'une bonne santé. Mais est-il équitable, durable, responsable ? Est-il solidaire, collaboratif ? Profite-t-il aux agriculteurs qui le produisent ? Re[...]![]()
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La chasse : est-ce écolo ? Est-ce criminel ? Est-ce toujours à la mode ? Est-ce utile pour la planète ? Est-ce dangereux pour les promeneurs ? Est-ce un loisir comme un autre ? Loin du débat parfois passionnel qui empêche tout dialogue, Frédér[...]![]()
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Dans la France de 2021 : dix millions de pauvres, des personnes souffrant de précarité dans tous les domaines — économique, immobilier, énergétique, mais aussi alimentaire. Des organisations caritatives veillent, distribuent des colis issus de[...]![]()
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La planète se réchauffe ? Pourquoi ? Comment ? Et pourquoi la banquise fond-elle ? Ce cahier d'activités aide les enfants à comprendre les changements climatiques et leurs conséquences : pollution, problèmes d'eau... Cet ouvrage répond à toute[...]![]()
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Les pires pollutions sont souvent celles qui demeurent invisibles, celles qui s'installent durablement dans les organismes vivants et les écosystèmes, jusqu'à provoquer de graves désordres : allergies, diabète, maladies neurodégénératives, ret[...]![]()
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Qu'est-ce qu'une vraie pollution ? De quoi faut-il s'inquiéter ? Du pétrole qui tue nos oiseaux et salit nos plages ? Frédéric Denhez nous met en garde : les pires pollutions sont souvent celles qui demeurent invisibles, celles qui s'install[...]![]()
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Oui, un monde meilleur est possible! Une alimentation saine, une industrie sobre, une agriculture durable, une large part d'énergies renouvelables, une biodiversité préservée, etc. : après la Cop21 et alors que les prochaines élections préside[...]![]()
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Frédéric Denhez ; Roland Garrigue, Illustrateur | Paris : Delachaux et Niestlé | L'humour est dans le pré | 2015Le bio c'est meilleur, il y a de plus en plus de catastrophes naturelles, les glaciers fondent de plus en plus vite, faire la vaisselle à la main, c'est plus écolo, la mer va nous submerger... Les idées reçues sur la planète sont aussi nombreu[...]