Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...
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Ne délaissez plus les baies de cet arbrisseau épineux. Elles sont délicieuses en confiture ou en jus et renforcent le système immunitaire.
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Fini le chlore et les produits chimiques, place à la filtration minérale et aux bactéries épuratives. Avec vingt ans de décalage par rapport à la Suisse ou à l'Autriche, les étangs de baignade et les piscines biologiques/ écologiques, arrivent d[...]
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Peu connue, la cardamine possède une saveur piquante qui rappelle celle du cresson. Cette petite fleur comestible de printemps va dynamiter vos entrées ! Voici quelques recettes.
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« Construire sa maison, c?est se construire soi-même ». Une autoconstruction est une étape marquante de la vie. De bons souvenirs, mais aussi parfois de mauvais lorsque l?on n?est pas assez préparé. Voici donc un dossier pour vous aider à bien[...]
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Ne jetez plus vos épluchures, cultivez-les ! En matière de zéro déchet, difficile de faire mieux. Apprenez à jardiner directement dans votre cuisine. Présentation de la technique du regrowing ("repousse").
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Véronique Cornuaille, Auteur ; Stéphane Perraud, Auteur |Le premier article donne des conseils à ceux qui souhaitent installer un nichoir : - première étape, identifier les oiseaux - deuxième étape, la construction d'un nichoir. En pleine agglomération grenobloise, Françoise a transformé son jardin [...]
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En France, les jardins individuels représentent un million d’hectares, soit près de quatre fois la superficie des réserves naturelles. Une manne pour protéger la biodiversité. Il suffirait de laisser s’ensauvager une petite partie de nos terra[...]
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Cette plante nous nourrit toute la belle saison. On cueille ses feuilles à l'arrivée du printemps, ses tiges et ses fleurs en été et ses graines au début de l'automne. Le fenouil est excellent en cuisine comme en pharmacopée.
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Ne vous fiez pas à son appellation : il n'y a pas plus pacifique que la guérilla jardinière. Ou comment se réapproprier la ville avec pour seules munitions des graines et un vent de liberté.
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Il colle aux vêtements comme du velcro ! Autant dire que peu de personnes pensent à le consommer. Pourtant, la douceur et la fraîcheur du gaillet gratteron sont très intéressantes en cuisine. Par exemple, découvrez la recette facile du pesto d[...]
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Dans une société dominée par l’argent, la gratuité est la face cachée de l’économie, la base du lien social. Des magasins pour rien aux réseaux de glanage, des marchés gratuits aux logiciels libres, des sites de dons aux échanges de services, [...]
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Longtemps dans le collimateur des préfectures, les yourtes, dômes et autres tiny houses sortent du bois. On peut s'installer en toute légalité en choisissant bien son terrain et sa commune. Mais face aux élus qui méconnaissent souvent le sujet[...]
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Entre habitat écologique, propriété non lucrative, vie collective et ancrage territorial, les hameaux légers représentent de nouvelles façons d'habiter la campagne sans se ruiner et sans artificialisation des sols. Tour d'horizon.
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Partager un immeuble ou une maison, mutualiser un jardin, une buanderie, une chambre d'amis et vivre en harmonie avec ses voisins... L'habitat participatif attire de plus en plus. Mais comment passer du rêve à la réalité ? Quelles sont les clé[...]
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Partager un immeuble ou une maison, mutualiser un potager, une chambre d’amis et des panneaux solaires afin de mener une vie plus solidaire et écologique... En ces temps de crise sanitaire, écologique et sociale, l’habitat participatif prend t[...]
