Centre de ressources et de documentation de la Mce
Il est ouvert à toute personne désireuse de s'informer ou de monter un projet sur l'environnement, la consommation, le développement durable, l'alimentation et l'éducation à l'environnement.
Il s'adresse aussi aux acteurs éducatifs : enseignants, étudiants, éducateurs, animateurs de centre de loisirs ou de structures de proximité, de bénévoles d'associations de quartiers, parents d'élèves...

Titre : | Du soleil dans mon assiette : la cuisson écologique et la cuisson solaire |
Auteurs : | Jeannette Chiron, Auteur ; Françoise Jégou, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Nantes : Bolivia Inti, 2006 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-9526327-0-6 |
Format : | 65 p. |
Index. décimale : | ENR (Energies renouvelables) |
Catégories : | |
Résumé : |
La cuisson écologique et la cuisson solaire proposées par l'association Bolivia Inti Sud Soleil utilisent des outils simples. Le four et la parabole solaire profitent de l'énergie du soleil, gratuite, inépuisable, propre. Le cuiseur à bois économe, sa plaque de cuisson et son four, ainsi que le barbecue, efficaces et puissants, permettent de valoriser du bois de rebut. Des recettes sont proposées selon le type de cuiseur utilisé. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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02581 | ENR CHI | Livre | Centre de ressources et de documentation de la Mce | Energies renouvelables | Disponible |