Cet ouvrage s'intéresse aux tourbières, milieu d'intérêt écologique, encore méconnu du grand public. Souvent considérées, à tort, comme des zones insalubres sans intérêt car inexploitables par l'homme, les tourbières jouent pourtant un rôle primordial non seulement pour la préservation du patrimoine faunistique et floristique en Bretagne mais aussi pour réguler le débit des rivières et assurer quantité et qualité de la ressource en eau. Cet ouvrage scientifique vient illustrer l'urgence de la prise en compte de la préservation des tourbières. On y découvre la richesse et l'immense complexité de cet écosystème qui nécessite une prise de conscience collective et un effort conjugué de l'action publique et des comportements écoresponsables de chacun.